果然良心!不贊成提高食安獎金 高志明:靠檢驗才吃很悲哀

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義美總經理高志明

▲高志明表示,若未來都得靠檢驗才能吃,乃人類的悲哀。

生活中心/綜合報導

台北市政府今(16)日首次召開食品安全委員會,義美食品總經理高志明以食安委員與發言人的角色出席會議,表示如果未來都得靠檢驗才能吃,絕對是人類的悲哀。

「窩裡反」食品安全檢舉獎金,從原本的5%至10%升到20%至50%,高志明今日出席出席食安會議時坦言,他不贊成這種「飆車式」概念,雖然提高獎金但顯得有點盲目,因為重罰無法解決問題,並強調,應提出有效方式來管理餐飲業者

高志明表示,若未來消費者的每一口仍靠檢驗才能吃,絕對是人類的悲哀,同時也指出,這不是政府想追求的,他認為民眾按季節食用適合的時令蔬果,基本上皆安全無慮。

義美總經理高志明身兼食安委員,身負重任,今日他也表示,關注食安議題為社會背負很大的責任,如果失職他不會占著茅坑不拉屎,說:「任職期間若做得不夠好,我也不會繼續做下去,很快就會辭職。

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