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呷飽未/不平凡的大腸麵線!「隱藏版菜單」全憑老闆喜好…

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節目中心/綜合報導

台灣十大小吃,你看過最強大的吃法是哪一款呢?這次大倫、菜子帶著林佑星又要來探尋美食啦!到底是甚麼樣的美食,讓主持人和來賓都吃到無法自拔呢?

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▲超高級牛排麵線。(圖/呷飽未提供)

什麼!?平凡的大腸麵線再也不平凡啦!你吃過「牛排麵線」嗎?這家麵線店老闆還搭配自己獨有的祕方,讓牛排麵線在新竹地區大展名氣!老闆還有一個熟客才會知道的「隱藏版麵線」,這可是需要每天看老闆心情所出的私房菜單,可遇不可求!

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▲經過冰五重天淬鍊的大腸麵線。(圖/呷飽未提供)

積極開發新口味的老闆,在原有的大腸麵線當中也是耗費許多心力,看似一碗平凡的大腸麵線,裏頭的卻是滿滿的用心,老闆家的麵線是來自自家的手工麵線廠所生產,Q彈有勁不軟爛,大腸的滷製過程,更需要花費五天的時間製作,熱鍋與冷凍反覆來回,經過冰火五重天的淬鍊,才能要吃到這碗麵線!到底還有哪些令人驚奇的美食呢?最強的不踩雷行程,敬請鎖定,每週四晚間十點半《呷飽未》。

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