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網購蘿蔔糕見「蟑螂屍塊」衛生局稽查不合格…將對業者開罰

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記者陳啓明/新北報導

新北市八里區一間製作蘿蔔糕的工廠,遭民眾檢舉工廠環境髒亂外,現場果蠅、蒼蠅飛舞,甚至蘿蔔糕內還夾藏了部分蟑螂屍體,由於該工廠主要是在網路上銷售,且正逢過年期間蘿蔔糕需求量大增,有民眾擔心衛生堪慮的蘿蔔糕流出,憤而向衛生局舉報。新北市衛生局表示,經通報複查後,該工廠部分缺失仍未改善完成,將依《食品安全衛生管理法》對負責人開罰,另抽驗「蘿蔔糕」部分,檢驗結果與規定相符。

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▲衛生局稽查製作蘿蔔糕工廠。(圖/衛生局提供)

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▲現場擺放製作蘿蔔糕的原料。(圖/衛生局提供)             

新北市衛生局表示,該工廠位於新北市八里區某巷弄內,去年12月接獲民眾通報,工廠除了環境髒亂壞,現場果蠅、蒼蠅飛舞,甚至蘿蔔糕內還夾藏了蟑螂屍體,衛生局隨即派員前往稽查,發現工廠內確實有多項衛生缺失,稽查員除了當場要求業者限期改善外,並帶回廠區內的蘿蔔糕化驗。

衛生局指出,本月14日經稽查人員再次複查後,發現工廠內的缺失仍未改善完成,包括地板及牆壁不潔、設備不潔、缺病媒消毒紀錄等,後續依《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定,將對負責人開罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

而送抽驗的「蘿蔔糕」部分,衛生局表示,蘿蔔糕檢驗出防腐劑、順丁烯二酸、硼酸及其鹽類等物,檢驗結果與規定相符。

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