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玩樂也能挺台灣 國發會主委推薦私房走春景點

中央社
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還在煩惱過年要去哪裡走春嗎?國發會主委陳美伶積極推動地方創生,過去一年來全台走透透,她特別推薦幾個去處,體驗原住民小米文化、品嘗「雲林的味道」,讓民眾不只吃得開心、也能玩得更有意義。

國家發展委員會持續推動「地方創生」計畫,希望能根據地方特色,發展地方產業,達到促進島內移民、均衡台灣的目的。

國發會主委推薦私房走春景點 玩樂也能挺台灣國發會主委陳美伶對於餐廳「得食農鍋」印象深刻,不僅採用在地食材,還有很特別的咖啡鍋。(國發會提供)中央社記者潘姿羽傳真 109年1月24日

▲國發會主委陳美伶對於餐廳「得食農鍋」印象深刻,不僅採用在地食材,還有很特別的咖啡鍋。(圖/中央社/國發會提供)

這一年來,陳美伶走遍台灣角落,看過雲林縣口湖鄉的「科技漁民」,透過企業投資與科技導入,成為翻轉台灣鯛魚養殖的先行者,也見證了台南官田在循環經濟的概念下,讓菱角殼從廢棄物,搖身一變發展為菱殼炭產業鏈,使在地產業生生不息的故事。

陳美伶特別分享幾個適合在春節年假出遊的地點,希望民眾遊玩之餘,也能給予這些為在地打拼的人一些鼓勵。

若想往好山好水的東部走,陳美伶建議,不妨順道前往台東南迴小米學堂,透過品嘗、觀賞、手做等方式,認識小米文化與體驗部落生活感受。

台東南迴小米學堂是將廢校多年的金峰鄉歷坵國小,翻修成為國內首座、台東縣內第一個以原住民傳統農糧「小米」為主體的體驗場館。部落青年高世忠說明,小米學堂有部落導覽的行程,會介紹排灣族的頭目文化、獵人文化、嫁娶文化,體驗課程則涵蓋獵人射箭、農夫彈弓、戰士擲矛等,也有讓民眾動手作的紅藜麻糬、小米祝福吊飾等DIY活動。

陳美伶笑著說,自己去的時間雖然不長,無法參與體驗課程,但光是聽著導覽敘說原住民部落的故事、習俗,已經完全沉浸其中,是個很棒的經驗。

若是老家位在中南部的民眾,陳美伶也推薦到雲林古坑綠色隧道遊玩後,可以在「得食農鍋」享用美食,單聽名字可能以為只是一般的火鍋店,但這家餐廳竟是用古坑在地咖啡當湯底,讓人驚呼連連,即便較常見的牛奶鍋,也是用鮮乳坊的優質牛奶。

陳美伶提起先前參訪經驗,興致勃勃地說,這家餐廳有兩款火鍋湯底-咖啡鍋和牛奶鍋,最特別的地方是,咖啡鍋是用蔬菜高湯來沖咖啡,她也當場體驗「自己的咖啡自己沖」的樂趣;除了湯底充滿驚喜,得食農鍋的食材也都是雲林在地好物集結而成,可以吃到滿滿的誠意。

另外,擁有好山好水、眾多美食小吃的宜蘭,也是台灣人心中的旅遊好去處,陳美伶指出,除了礁溪、羅東等常去的地方,其實三星鄉也愈來愈有味道,「別再以為三星只有蔥了」。

陳美伶表示,她一開始和多數人一樣,對三星鄉的印象就是三星蔥,但與三星鄉鄉長溝通、盤點在地優勢後,發現三星其實內涵豐富,有美麗的安農溪、品質很好的農產品、民宿等資源,特別是安農溪畔的美麗景致,都值得駐足停留,2019年11月首次舉辦的安農溪馬拉松也辦的挺不錯,「這一年有看到它(三星鄉)在成長」。

「只要走出去,就會發現好東西都在地方」陳美伶感性地說,看到這麼多人在為故鄉、為這塊土地付出,其實非常感動,也對於台灣的能量感到驚艷;希望這些成果能夠被愈來愈多人注意到,真正地翻轉地方、達到「地方創生」的目標。

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