8兩價飆16萬！山老鼠盜採牛樟木　培養珍貴牛樟芝

記者陳昭谷／高雄報導

山老鼠盜採牛樟木，其實為了就是要培育出高價牛樟芝！因為目前牛樟木已經禁止買賣，因此用牛樟木培育出來的牛樟芝，八兩就能賣到16萬，雖然現在的技術，也能用福杉木，香樟木取代，雖然價格只有牛樟木的十分之一，但等級有差，獨家找到業者現身說法。

牛樟芝業者自拍影片，讓外界一窺牛樟芝真面目，別看眼前這一排排長條形，不起眼的木頭，這些都必須小心翼翼，放在溫暖潮溼的培養室照顧呵護才能長出牛樟芝，但因為牛樟木目前已經被林務局禁止買賣，業者擁有的這批牛樟木，都是之前透過招標取得，有錢也買不到。

業者說：「牛樟木本來就是我們國家定位，自己的特有生物，所以政府對這方面，很積極的在保護。」但實際上值錢的並不是牛樟木，而是利用樹種培養珍貴牛樟芝，很難想像依附在樹皮上的牛樟芝，色澤呈現暗紅色，乍看下很像是發霉菌菇，但價格說出來，可是會讓人咋舌。

等級高的牛樟芝，少少八兩，市價就能賣到16萬元，而非牛樟木種出來的樟芝，DNA成份雖然跟牛樟芝完全相同，市價也能賣到13萬，大約是牛樟芝8成售價。業者說：「現在牛樟芝不一定非得要用牛樟木培養，非牛樟緞木栽培的牛樟菇，現在也已經問世了，營養價值跟有效成分也都是一樣的。」現階段牛樟木已經不能流通，不過黑市價格連翻漲，牛樟木1噸價格約在30到40萬，但能使用年限約十年上下，如果採用其他樹種培養樟菇，福杉木、香樟木等替代品，同樣一噸只需要2萬～3萬，等於是牛樟木十分之一價格，但等級有差。

已經被列為保育植物的牛樟木，因為價格昂貴取得不易，過去常被山老鼠盜伐。業者現在研發出，用不同樹種就能種出牛樟芝的技術，而因此想要看到牛樟木培養牛樟芝，可以說是罕見又珍貴。
 

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