黑心無極限！怕胡椒粉受潮　業者違法添加「工業用碳酸鎂」

彰化縣衛生局稽查人員查扣大批工業用碳酸鎂，被不肖業者摻入胡椒粉內／翻攝畫面

生活中心／綜合報導

彰化縣檢方昨（30）日協同警方與衛生局稽查人員，前往台中、彰化大動作搜索，在七處搜出工業用的碳酸鎂，發現誼興公司涉嫌販賣給下游食品公司添加在胡椒粉內，負責人林中柱經偵訊後以5萬元交保。

彰化縣衛生局接獲通報，前往台中、彰化等七處地點查出「興誼公司」販售工業用碳酸鎂給下游商進興製粉有限公司，製成胡椒粉、咖哩粉、辣椒粉後再販售給食品商。檢方在訊問林中柱，林坦承兩名負責人後，以依違反《食品安全衛生管理法》與詐欺取財罪嫌偵辦，5萬元交保。

檢方表示，碳酸鎂主要做為防潮、乾燥之用，可防止粉末結塊，醫藥界普遍使用，然工業用碳酸鎂因其精煉度不足，恐殘留重金屬。興誼公司自民國92年為賺取8元價差，私自向化工原料行批買工業用碳酸鎂，早已被製為成品流入市面。

至於下游產品中成份是否含有重金屬成分，以及其流向，目前還有待彰化縣衛生局追查。

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