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品味白魚/遊歷浪漫昂貴的伊維薩島lbiza 之二

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文/白魚(生活美學家)

林伯禧,筆名白魚。長期遊走於歐洲—米蘭、巴黎、倫敦、列日、瓦倫西亞等地,深入當地學院創作,結識各國藝術家,舉辦個展。獲頒比利時皇家美院(Royal Academy of Fine Arts)終生榮譽教授、香港信報藝術專欄作家,更在歐洲各大知名藝術學院成立 「白魚藝術基金會」(BaiYu Art Foundation),將藝術的真諦傳遞更廣更深遠豐富的國際經歷造就白魚獨樹一幟的創作風格與美學思維,其中尤以浪漫的「地中海」(Mediterranean)為生命創作靈感的綻放核心……。

▲白魚,比利時皇家美院終身榮譽教授。常年在比利時列日、巴黎、瓦倫西亞、米蘭當地學院創作、個展。亦是米其林美食家、生活美學家、收藏家。曾擔任香港信報藝術專欄作家。 (圖/白魚提供)

品味白魚-昂貴的伊維薩島(lbiza)| 下

這時在我香檳的氣泡聲中,竟來了一位曼妙長髮飄逸的美女,悠悠地在花園裡走起秀來,原來這是飯店刻意安排的。模特兒漫步在花園的步道,穿著一身優雅、寬鬆的服裝,微風飄在她的蠶絲袖𥚃,溫暖的陽光灑在她典雅的法式圓帽上。看她竟走來對著我微笑示意,又在我面前轉了兩圈,伴隨著舞動的台步~啊!多美好Ibiza的清晨!

▲在香檳的氣泡聲中,竟來了一位曼妙長髮飄逸的美女,原來這是飯店刻意安排的。(圖/白魚提供)

想起劉啟祥(1910~1998)、林天瑞(1927-2003)兩位都是台灣早期藝術界的靈魂人物,南方出生的前輩畫家,而南部的一大特色就是擁有美麗單純的漁港,到處都有鮮美的海產,因此在他們的創作裡,常常可以看到海鮮擺盤、魚、大蝦等題材,在在表現出濃濃的漁港風情。記得我上篇寫的西班牙大紅蝦(Carabineros)嗎?沒想到它最後呈現的方式竟然是沙西米,也就是生吃!起先我有點猶豫,但是看著它亮麗的外殼,鮮嫩多汁的蝦肉,垂涎欲滴~果然沒有讓人失望!如此的delicious,我只好再點了一瓶和生蠔絕配的Chablis白酒,試著搭配大紅蝦,竟別有一番特殊滋味。海港,淡淡的鹹味,海風,被暖暖的陽光曬過,魚鮮、酒香,浪漫、愉悅的心,Ibiza!

若在這島上沿著街道走,時常可以看到街頭的音樂會與整個遊艇碼頭充滿特色的庭院餐廳,在炎熱的夏天,遊客們大多穿著清涼的比基尼、短褲、或是打著赤膊,忽而跳舞,忽而歌唱,再快意不過了!偶爾,我喜歡繞進人煙稀少的巷弄裡尋寶。記得有一回,我在找尋一間網路上特別推薦世上最貴的餐廳時,無意間路過了一家雪茄館,於是毫不猶豫地走進店裡,一如往常地與老闆聊著天,當老闆發現我對雪茄的講究與愛好,大方地搬出了店內的許多經典款雪茄,沒想到在這個昂貴的歐洲渡假勝地,雪茄的價位竟這麼的平實,如同杜拜(Dubayy)的價位,而且品質和日內瓦(Geneva)的雪茄不相上下,讓我心情為之大振!更有甚者,我選擇了最愛的五十年紀念版COHIBA Maduro 5,想不到這裡還有一盒,毫不猶豫地納入了我的收藏。

雖說創作需要靈感,而我的靈感都是在生活點滴中獲得,地中海就像一位快樂的母親,隨時隨地滋養著我們。

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