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帶路吃美食!謝忻《就是這味》最愛基隆大腸圈 曝好吃關鍵

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娛樂中心/綜合報導

三立都會台十點線全新企劃大改版,週一推出全新美食節目《就是這味》,邀請各界名人、藝人,親自分享對自己有特殊回憶、介紹的每一道美食,都是每位藝人的真實故事,4月6日晚間十點首波名人包括「美食評論家」胡天蘭、「被演藝圈耽誤的主廚」江宏恩及謝忻。

▲全新美食節目《就是這味》,首集找來謝忻介紹基隆最愛小吃攤。

「有一種味道,叫安全感」,去年不論新聞版面,或是網路流傳,滿滿都是謝忻的版面,社群的輿論、眾人的撻伐,在那段期間謝忻讓自己封閉起來,不敢出門,沒有太多的活動,每當台北工作結束後,深夜獨自開著夜車,趕緊窩回自己的熟悉城市基隆,出了隧道,下交流道,在昏暗的街道旁,位在距離交流道不遠處的仁愛市場,深夜裡市場外圍有一攤攤販,才正要迎接下班回來的歸鄉人,簡單的小攤販,只有一台推車,幾張摺疊桌椅,卻是許多基隆人慰勞自己的一餐,大腸圈、內臟、四神湯簡單幾樣的小菜,是古早的傳統味。

▲基隆這家大腸圈,謝忻透露從小吃到大,最愛招牌「大腸頭」。

也許吃了多年,從小就來光顧的謝忻是常客,光從阿姨知道她愛吃什麼就知道她來的次數,她一見謝忻就說「你最愛吃的大腸頭在這!」再端上熱呼呼的四神湯,謝忻就獨自一人在昏暗的攤位上品嘗著她最熟悉的味道,也許是之前發生的緋聞那她太介意,邊吃的過程中謝忻突然望向顧著攤位的阿姨,忍不住提起勇氣,歇斯地問「阿姨,我做那些事,會不會讓你覺得丟臉啊?」「丟臉什麼,做錯事的不是只有妳一個,整天街上多少人在親,又不是只有妳,不要想太多,不要傷心。」阿姨大聲的吆喝著,讓哭笑不得的謝忻急忙阿姨小聲點,謝忻表示她難過的那陣子,日子不知道怎麼繼續,阿姨還跟她說:「以後你就來我這邊打工啊,你來這邊吃都不用錢啦!」豪氣的口吻,一如往常地表現出基隆人的豪爽,也像家人。

▲謝忻斷開老東家重新出發。

漸漸走出陰霾的謝忻,在錄影期間聊到去年的事情,依然數度哽咽,眼角泛紅,一口口嚥下飽滿的大腸圈,獨自咀嚼,試著不讓自己的淚水滴下,冒著煙的大腸圈,在深夜裡,暖起了經歷風雨的謝忻,給足了她這段期間最需要的安全感。由於小吃攤就在住家附近,謝忻就順勢打電話邀請爸爸來吃,於是謝爸爸也上了鏡頭,謝爸爸也首次在鏡頭之前小小責備了女兒,直說:「罵妳也沒用,要自己去檢討,去反省,不要去害別人,也不要害我們全家,我最怕人找我麻煩了。」

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