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公司吃炒麵!台中人「狂擠東泉」他看傻 在地曝超神作用

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鄉民中心/綜合報導

台灣號稱「美食王國」,各縣市的飲食習慣也不盡相同,而一提到台中,許多在地人想到的必定是「東泉辣椒醬」,不管吃水煎包或炒麵,絕對要加上一點才對味。就有網友透露,最近公司午餐吃炒麵,某個台中人馬上拿出東泉辣椒醬狂加,還堅持一定要這樣搭配才好吃,讓他深感納悶,忍不住好奇「到底好吃在哪?」

▲東泉辣椒醬是台中人回憶中的好滋味。(圖/翻攝自東泉辣椒醬臉書)

「東泉辣椒醬屌在哪?」原PO今(11日)在PTT八卦板發問,「中午在公司吃午餐炒麵,結果一個台中人跑去冰箱拿了一罐辣椒醬,沒錯就是看起來很屌的東泉。他說吃炒麵就是要配這罐,加下去就對了。我吃完的感想:加了甘味劑和色素的醬料,換成愛之味甜辣醬不行嗎?所以到底為什麼炒麵和東泉是絕配?」

▲原PO在批踢踢發文徵求意見。(圖/翻攝自PTT)

話題引發討論,其他網友紛紛留言「辣椒醬不辣,失敗」、「台中人挺東泉,雲嘉挺愛之味」、「看台中人這樣加腎都痛起來」、「不就是在吃調味劑,還吃這麼高興」、「加這個掩蓋食物不好吃真的治標不治本」、「就死鹹的辣醬而已」、「跟台南習慣加糖、嘉義加美乃滋的口味道理一樣」、「超爛,要吃辣不是吃甜」。

▲貼文引發網友討論。(圖/翻攝自PTT)

不過,大批台中人隨即反駁「加的是一種台中的驕傲」、「台中古早味」、「熟悉的東泉最對味」、「有一次吃到很難吃的肉燥飯難以下嚥,馬上加東泉,硬是拉到65分,才有辦法吃完」、「這跟只要咖哩丟進去沒有不好吃一樣,算是一種讓料理起死回生的神器」、「配炒飯真的莫名的好吃」、「配肉包和炒麵讚」、「台中人習慣的味道,長大離鄉後會想念」。

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