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「水餃水」能喝?她煮完倒掉被嫌浪費…網授妙招秒升級成湯

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生活中心/綜合報導

許多民眾都有自己煮水餃的經驗,通常會燒開熱水將水餃放入,等水餃煮熟浮上水面後就可起鍋食用了,但煮完水餃的那鍋水,一般人會將它倒掉還是拿來喝呢?一名網友就好奇的在網路上發問,表示「真的有人會喝水餃水嗎?」他說自己看到大陸網紅煮水餃的影片,發現他煮完水餃後會把剩下的湯喝掉,讓他覺得超奇怪,想不到問題一出,卻意外釣出一堆會喝水餃水的同好,還有網友分享秘訣,讓平白無味的水餃水一秒變好喝。

▲煮完水餃的水,你會拿來做什麼呢?(圖/資料照)

一名網友在PTT好奇問道,「真的有人會喝水餃水嗎?」,他說自己看大陸網紅「超小廚」煮水餃的影片,發現超小廚會喝煮水餃的水,讓原PO驚訝地說「煮水餃的水不是就麵粉水和一點肉味嗎?超怪的吧,中國人吃東西超不可思議的」,意外引發網友討論。

▲原PO認為水餃水喝起來的味道很奇怪。(圖/翻攝自PTT)

不少網友和原PO的看法相同,認為水餃水喝起來超怪,「小時候超愛喝,長大再喝覺得自己小時候是智障」、「我家是都倒掉啦」、「水餃水超噁心,我寧願喝水龍頭」、「超噁,你一定沒看過量不夠再加熱水進去稀釋的湯」、「水餃水有點稠稠很噁耶」、「之前有媳婦倒掉,還被公婆罵太浪費」。

▲不少網友分享可以將水餃水煮成湯來喝。(圖/翻攝自PTT)

但也有許多網友表示自己會喝水餃水,「我會喝,因為我每次水餃都煮破,撈完剩下的像餛飩湯一樣」、「當然會喝啊,不就跟吃完甜不辣加湯一樣」、「喝過,沒味道」,還有網友分享妙招,表示麵粉水調味完後可以做成羹湯,好喝又不浪費,也有內行人分享省錢秘訣,表示在剩下的水餃水中「打顆蛋、撒點爆香的蔥花,就是蛋花湯了」。

不過也有網友解釋,老一輩的人會喝水餃水可能是和俗語「原湯化原食」的觀念有關,因為他們認為吃完水餃或麵條後,喝一點煮過這些食物的水,可以幫助消化,但這說法並沒有100%的科學根據。

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