且慢！先學會挑選廚具 才能上戰場挑戰功夫菜啊！

文／料理123

這道內餡食材就是要切的非常細緻

才能帶出食材的甜味並讓所有精華全鎖在魷魚裡啊！！

但挑戰這種功夫菜之前記得照著師傅教的來選廚具捏

不然就算再會煮飯的人

沒有一套適合自己的廚具

遇到其他的功夫菜一樣困難重重啦

完整食譜：https://bit.ly/2zp8IDI

▲束草魷魚豆腐腸（圖／料理123提供）