文／台灣旅行趣
輕柔音樂配上典雅紫的裝潢，在象屋牛排打造的舒適氣氛下，不管是情人約會還是親友聚餐，都非常適合。營業超過30年的象屋牛排，一直以來堅持選用上等食材，價格上卻沒有太大變動，難怪讓老顧客愛不釋手。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
大象是吉祥的象徵，所以老闆決定讓店內充滿大大小小的大象身影，有些擺飾特地從國外買回來，甚至還請了設計師將店內重新裝修一番，舒適的用餐環境就像是有自己的小小空間，老闆對象屋牛排的用心在每個小角落都可以感受到。
包廂式的用餐空間，適合多人聚餐又想保有私人空間的客人，有需求的朋友記得提早預訂。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
象屋牛排套餐包含餐前酒、開胃菜、湯品、香蒜奶油麵包、沙拉到主餐，餐後還有附飲品與甜點，有多款主餐菜色可以做選擇。肉質鮮嫩的菲力加上新鮮明蝦，是店家賣最好的排餐，海陸雙拼，一次享受。
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開胃菜─煙燻鮭魚捲
煙燻的香氣搭配著清脆洋蔥，入口湧上鮭魚的鮮甜，清爽口感讓人胃口大開，準備大快朵頤。
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湯品─酥皮鮑魚濃湯
剛烤好熱騰騰的酥皮麵包，在濃湯裡吸附滿滿湯汁，配上玉米粒與鮑魚切片，相當有飽足感。
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湯品─法式新鮮南瓜湯
使用純天然南瓜新鮮熬煮，一端上桌南瓜的濃郁味道隨即撲鼻而來，真材實料全都看的見。
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沙拉─主廚生菜沙拉
新鮮蔬菜沾上店家自製千島醬，微甜滋味非常爽口。
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將主食肉品淋上微辣的黑胡椒醬或者甜甜的蘑菇醬，燒燙的鐵板滋滋作響，香味直撲而來，將大明蝦放進嘴裡，馬上感受到新鮮Q彈的海味，若你可以接受稍微生一點但不帶血水的牛肉，可以嘗試五分熟，直接感受菲力軟嫩的魔力。
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從民國77年就開始營業到現在，走過32個年頭的象屋牛排，憑藉的好滋味在此處屹立不搖經營著，因配合著附近商圈型態的關係，採24小時營業，這在牛排館的商家中是非常少見的。隨時代更迭，物價跟著上漲，但老闆還是堅持選用最好食材，價格上卻沒有做太大的調整，仍然繼續保有24小時營業的特色。
此外象屋牛排也有推出商業套餐，可以滿足小資族顧客群，喜愛排餐的朋友們，來到基隆可別錯過這間老字號牛排館囉。
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