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我們一家人PLUS/成都麻辣鍋配方 素食者也能大快朵頤

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記者郭玲綪、朱建維/綜合報導

台灣人愛吃麻辣鍋,從成都嫁到台灣的侯怡帆,家裡就是開火鍋店的。她老覺得台灣的麻辣鍋底不夠麻也不夠辣,於是在家裡自己做起從奶奶傳下來的麻辣鍋配方,還改用椰子油來做鍋底,讓吃素的人也有機會品嘗這傳承三代的美味。

▲來自成都的侯怡帆做出素食主義者也能品嘗的麻辣鍋。

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