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粽子的形狀好特別 原來是有故事的

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節目中心/翁苡軒報導

端午節吃什麼?絕對少不了的就是粽子啦!台灣人每年端午節必吃粽子,但是各位神粉們知道,粽子為什麼是角型的嗎?其實關於這個,歷史的記載最早可以追溯到西元年前哦!到底是怎麼一回事呢?今天就由神美編來告訴大家吧!

粽子為什麼要包成尖尖的角型?民間通俗的說法,也是大家比較常聽到說法,單純就是因為這樣包比較方便,也較美觀。

▲(圖/寶島神很大)

不過其實粽子最一開始的雛型叫做「角黍」,是一種祭祀用的食物,也是古時候帝王以活牛進行「太牢」祭祀的轉型。角黍的「角」是牛角,是古代祭祀的器具,端午節和角黍的關聯,最早記載於1600年前,西晉新平太守周處所寫的《風士記》:「仲夏端午,烹鶩角黍。」

傳統的台灣農業社會,對於鬼神、祖先相當敬重,所以要拜當然是拜最好的!而對於當時的人們來說,「牛」是相當重要的,不僅是工作的好夥伴,對於很多人來說,取得也非常不容易。所以把「黍」包裹成牛角形狀,代替牛牲品祭拜,藉以表達人們對於祭祀儀式的謹慎、隆重,也特別強調「角」的象徵意義,所以粽子才會有像角一樣的形狀哦!

▲(圖/寶島神很大)

 

而根據史料,周處《陽羨風土記》所記載的,粽子形狀的象徵是「取陰陽包裹未散之象也」,這也就是說粽子不是單純的食品,是具有強烈儀式性特質的。所以其實粽子的形狀,不單單只是因為方便與美觀,是相當具有意義的哦!

▲(圖/寶島神很大)

說到這裡大家都了解了嗎?台灣民間有非常多的的習俗與祭祀,都非常注重細節與象徵意涵,端午節的粽子當然也不例外!不只顯示台灣人對於節日的重視,也在文化方面帶來了許多獨特性。今天神美編的介紹就到這裡囉!神粉們端午節的粽子是家裡自己包的,還是在外面買的呢?歡迎在下面留言分享,或是拍照上傳家中的粽子跟大家分享哦!

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