三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

美豬瘦肉精容許量公布 黃偉哲喊「嘴巴抵制」:美豬零進口

  • A-
  • A
  • A+

政治中心/綜合報導

今(5)日衛福部由部長陳時中親自公布進口豬肉各部位萊克多巴胺(瘦肉精)的安全容許值,強調訂定比國際更為嚴格的腎臟容許量標準,「只要食用符合標準的豬肉等產品,安全無虞」。對此,台南市長黃偉哲受訪時表示,一方面尊重中央,另一方面他希望「消費者用嘴投票」抵制,「反正進口的豬肉或豬內臟通通不用!」

▲台南市長黃偉哲(圖/資料照)

黃偉哲表示,衛福部已經公布對於豬內臟肝、腎跟肉類2個含萊克多巴胺標準,「其實坦白講一方面尊重中央,一方面也希望消費者用嘴投票。」什麼叫用嘴投票?「反正進口的豬肉或豬內臟,我們通通不用!」

至於有些散裝的肉類或加工包括做肉圓等的怎麼辦?黃偉哲表示,將會去工廠稽查,「如果工廠有進,就會公告讓消費者選擇,如果工廠沒有進,就幫他貼一個本產豬肉標章包括豬內臟」,他也呼籲希望進口商要體會消費者對於進口肉品、內臟疑慮的心理,盡量不要進!如果進了,中央已經公布要追查流向,地方也會配合追查,並且讓消費者知道,「用消費者的消費力來做選擇。」

黃偉哲指出,過去對於豬肉跟豬內臟容許值是0「零檢出」,結果過去美國進口豬肉的消費量一直在下降,比起2012年只剩下六分之一,豬的內臟過去進口量是0,進口容許值是0的時候進口量是0,現在進口容許值提高了,消費者的疑慮更高,他相信一定要維持進口量是0,「如何讓進口量是0?就是消費者抵制!」

黃偉哲說,政府會用清楚的查緝,清楚追查跟標示,讓國產跟進口肉品分流,昨天去大賣場,發現他們已經超前部屬,把生產履歷進口國家都標示出來,若明年有廠商要進美國豬肉、豬內臟一定要追查,一旦發現有進口豬肉豬內臟會公告出來,若都用本國的話會給一個國產標章。

黃偉哲也強調不用擔心人力跟資源的不足的問題,因為屆時將會動用二備金處理,因為要保護國人食用健康跟選擇權力,政府要做好。

根據Codex規定,萊克多巴胺不同部位的殘留容許量為:肌肉0.01ppm、肝臟0.04 ppm、腎臟0.09 ppm、脂肪0.01ppm。而衛生福利部昨(4)日召開食品衛生安全與營養諮議會,經充分討論及綜合評估,決定嚴格訂定豬萊克多巴胺的殘留容許量,分別為肌肉及脂(含皮) 0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm、其他可供食用部位(例如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位)為0.01ppm。衛福部表示,該容許量是依據國人攝食量,並考量坐月子期間食用豬腎及豬肝的飲食習慣,另參酌諮議會專家學者建議,訂定比國際更為嚴格的腎臟容許量標準,「只要食用符合標準的豬肉等產品,安全無虞」。

大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動