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台中「東泉辣椒醬」是醬料霸主嗎?內行親曝「1銷魂關鍵」

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鄉民中心/綜合報導

中秋節家家戶戶都會烤肉,不過吃烤肉只塗烤肉醬感覺不夠味,愛吃辣的民眾可能還會多加辣椒醬增添風味。對此,有一名網友想知道台中名產「東泉辣椒醬」真的好吃嗎?貼文發出後,引起網友熱烈討論,有當地人親揭真相。

▲台中名產東泉辣椒醬。(圖/翻攝自東泉辣椒醬臉書)

該名網友在PTT八卦板發文,表示「聽人家說東泉辣椒醬在台中人手一罐,有人吃肉粽還配這個醬來吃,目前還沒買過這個想嚐鮮一下」,因此他想知道「東泉辣椒醬真的好吃嗎?有沒有八卦?」

▲原PO在批踢踢上發文。(圖/翻攝自PTT)

貼文發出後,網友紛紛留言「我吃快38年的源美給你參考」、「說好吃的都中部的人」、「在地台中人都吃源美,東泉是觀光客在吃的」、「桃園人說實話還不錯」、「不錯,算好吃」、「小時候不喜歡很少吃,長大吃過很多辣醬,發現它才是最好吃」、「屏東辣椒醬才最強」。

還有其他網友分享辣椒醬神功能「這醬淋油麵做的炒麵真的是絕配」、「鹹辣醬不怎麼辣,就是適合配油麵做的炒麵」、「加蚵仔煎最讚」、「配肉包還不錯」、「台中炒麵攤必備,東泉或源美」、「吃傳統炒麵加東泉,好吃」、「這罐可以把那些過乾的炒麵重新賦予生命,你說神不神」。

還有當地人親揭靈魂關鍵「對台中人而言就是提味,沾小菜吃」、「對很多老台中人來說是一種回憶跟情懷」、「小弟覺得應該是從小吃習慣了,吃到就像回憶一樣,在外地像我吃其他牌的,就覺得有點怪怪的,可能是心靈錯覺」。

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