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寒露飲食兩關鍵 滋陰潤燥、潤肺益胃 不咳不癢好舒服

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節目中心/張育綺 報導

寒露到了,代表已經進入『深秋』,是氣溫從涼爽到寒冷的過渡期,這個時節,會開始聽到有人說:『喔!會冷耶!』要記得加件外套或多帶件外套出門。飲食方面就要特別注意增強抵抗力、預防感冒。一定要好好掌握兩大重點—『滋陰潤燥,潤肺益胃』。

▲寒露開始氣溫驟降,容易打噴嚏。(圖/資料圖)

寒露時節,特別乾燥,除了容易造成呼吸道系統疾病之外,皮膚也特別容易因乾燥而發癢。像美麗編我從小有蕁麻疹體質,每到秋冬都挫咧等!抓癢抓到根本就是一隻化成人形的猴子。寒露也是異位性皮膚炎好發的季節,真的要好好保養喔!除了多塗乳液潤膚之外,美麗編就帶大家來看看哪些食物可以幫助我們從體內達到『潤燥』的功效吧!

特別注意補充水分。遵循古人的飲食良方,『朝朝飲水,晚晚蜜湯。』白天多喝水,可以在水裡加一些鹽巴,防止水分流失,晚上喝一些美麗編也很愛的蜂蜜水,甜點再來一碗濃稠的芝麻糊,對寒露時節的保養都大有功效。

▲芝麻糊,是秋天保養聖品。(圖/三立新聞網)

中醫師建議,吃山藥能益腎氣、健脾胃,補五勞七傷、鎮心神、安靈魂、補心氣,看起來真的是好處多多的好食物呀!另外,香蕉裡所含的各種維生素和醣類,也對增強身體免疫力有很大的功效。寒露剛好也是梨子盛產的時節,甘甜的梨子,能幫助我們生津潤肺,也是這個節氣的保健良方。

要注意,水果大都偏寒性,如果身體虛寒的人,還是要適量食用,千萬不要過量,不然會肚子痛喔!

▲山藥料理變化豐富。(圖/美食鳳味)

天氣變冷,也會開始想吃麻辣鍋,但寒露時節,還是盡量避免辛辣食物,因為辛辣食物不僅會刺激胃,也會刺激皮膚而發癢,身體較敏感的神粉要注意喔!

其實美麗編覺得飲食方面只要掌握幾個大原則,例如吃當季盛產的蔬果、注意自身體質、不過量,每個時節都可以找到自己身體能接受的食物吃,餐餐均衡,就可以吃得開心又放心喔! 

【寶島神很大】最貼近生活、關係你我的民俗文化節目,每週三22:15三立台灣台29頻道。

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