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懶人烤肉看過來!賣場備醃肉、烤肉串 文蛤、草蝦成人氣王

新聞台
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記者謝抒珉、唐薏程/台北報導

今年中秋節剛好碰上連假第1天,不少人到昨(30)日都還在上班,來不及採買、備料。賣場看準民眾圖方便,抓住懶人商機,推出31款醃製肉品,光是豬里肌肉片一天補貨10次以上,還有丸子、玉米等食材也直接弄成一串串來賣。民眾準備中秋應景烤肉,賣場上午就湧現採買人潮。

▲大批民眾湧入賣場採買烤肉食材。

美式賣場員工忙補貨,後面民眾圍著,等著要買,結帳櫃台好幾盒肉堆的好高。中秋烤肉趕採買,賣場擠滿人,就連想開進停車場都得先排隊。

另一頭量販店也備戰中秋,里肌肉倒進冰櫃加醃料,光是這品項1天補貨10次以上,賣場祭出31款醃肉, 瞄準懶人商機。

▼▲賣場備妥醃製肉品和燒烤串。

民眾:「我們都是上班族,所以賣場把這些醃製好的都準備了,其實我們平常也不太會煮菜,這邊已經都弄好了就感覺滿專業的。」

民眾:「你如果自己處理,你可能還要買一些叉子還是什麼醃肉的工具、一些醬料,那如果說都幫你準備好的話就只要直接放上烤肉架就可以。」

▲賣場盤點中秋5大銷售王。

還有串烤大集合,奶油玉米已經用錫箔紙包好,青蔥肥腸也不用自己處理,其他米腸、丸子同樣串好好來賣,看準民眾烤肉圖方便。

海鮮類同樣補貨補滿滿,賣場盤點中秋銷售王,牛五花、牛烤肉片最熱銷,還有醃製豬里肌肉片也很賣,海鮮類人氣王就屬文蛤、草蝦。中秋節烤肉應景,碰上連假第1天,消費者趕緊衝賣場採買。(楊欣怡整理)

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