平日限時3小時！60元就能吃到「米其林」星級下午茶

記者馮珮汶／綜合報導

來自港澳米其林一星並榮獲「2020亞太年度十大餐飲」雙料大獎的「甘牌燒味」，首度推出限定「星級下午茶」活動，不僅有最經典的招牌餐點，如甘牌燒鴨、桶子油雞、肥濃叉燒和脆皮燒肉等，更有多樣滷水與小菜可供選擇，所有餐點份量與價格都精緻化，將於10月9日起至11月6日推出平日限定「星級下午茶」活動，近40道經典料理，每份從60元起，打破星級餐廳市場最高CP值，份量與價格都精緻化，能一次享用到多樣經典燒味與小菜。

▲「甘牌燒味」首度推出限定「星級下午茶」活動，近40道經典料理，每份從60元起。（圖／業者提供）

過去香港人有所謂的「早茶」習慣，因而有所謂「一盅兩件」，「一盅」指的是一壺茶；兩件則是指兩籠(或碟)點心，從蒸的到炸的點心，甜鹹香脆，樣樣俱全，所以在上午就非常有飽足感，因而多會選擇較晚吃午餐，進而演變成下午茶時間也會吃飯麵或粥品來果腹。位於信義區台北101商圈裡的「甘牌燒味」，觀察到附近白領上班族也多選擇在下午時段用餐，因而決定將香港的午茶文化帶來台灣。

▲甘味招牌化皮乳豬。（圖／業者提供）

「星級下午茶」將「甘牌」最經典的40道料理，分為A區與B區，凡點購A區餐點兩份，即能以優惠價加購B區餐點； A區餐點除有最熱門的七大招牌，像是：甘牌燒鴨上例牌、甘牌燒鴨下例牌、桶子油雞、肥濃叉燒、脆皮燒肉、蜜汁排骨、蜜汁叉燒和伊比利豬叉燒外，還有多種滷水與小菜可供選擇。B區餐點則有飯麵類，以及各式飲料與甜品外，最讓人驚喜的莫過於化皮乳豬，費時耗工的化皮乳豬原價為660元，加購價只要480元。

餐飲業者表示，星級下午茶將從10月9日至11月6日止，平日下午兩點至五點，就可以吃到最經典的40道料理，每份從60元起，最適合從早上開始燒腦到下午都沒時間吃飯的上班族，還有喜歡與三五好友下午小聚餐的消費者，米其林餐宴也可以輕鬆下午吃。