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揭密/杯蓋藏密碼?不說你一定不知道的3個麥當勞驚人祕密

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記者李鴻典/台北報導

連鎖速食業者麥當勞在全台灣擁有最高市佔率,近日有女大生在論壇Dcard分享用餐經驗,「吃了無數次的麥當勞,現在才發現...原來麥當勞的漢堡紙,一張有四種不同的口味啊,太神啦!」漢堡包裝紙完整攤開的照片,包裝紙的四角分別用不同顏色印著吉事蛋堡、香雞蛋堡、豬肉蛋堡和火腿蛋堡的字樣,方便顧客辨識不同口味的漢堡,引發討論。其實,類似的細節,有很多可是台灣麥當勞才知道的!

▲就連杯蓋上都藏密碼?(圖/翻攝自台灣麥當勞季報)

其實,麥當勞包裝的學問很多了,台灣麥當勞去年在台灣麥當勞季報中,就曾發表專文解密!

冷飲杯蓋上的密碼:大口暢飲麥當勞飲料時,注意過冷飲杯蓋上突起的圓點嗎?它們的存在,可不是為了造型,或者是讓消費者「紓壓」;這些圓點,其實藏著台灣麥當勞得以快速又準確出餐的小祕密!

蓋上杯蓋後,為了讓同仁快速分辨內呈飲料,麥當勞在冷飲杯蓋上設計了四個圓點按鈕,分別代表TEA(紅茶)、DIET(零卡)、ICED(去冰/少冰)以及OTHER(其他,目前為「可口可樂纖維+」)。若一個按鈕都沒壓,此產品就是「冰量正常」的「可口可樂」;反之,若TEA、DIET、ICED的按鈕同時壓下,則就是「去冰/少冰的無糖紅茶」。透過小設計,讓夥伴一眼看懂,出餐更有效率!

讓人會心一笑的咖啡杯也有巧思?除效率,對於擁有近400家餐廳、超過1萬8千名餐廳夥伴的台灣麥當勞,「品質穩定」更是必須。

▲Mc Café內用咖啡杯內,由上而下共有3個圖示(圖/翻攝自台灣麥當勞季報)

McCafé咖啡專櫃中有個逗趣的設計,就是為了這個原因而生。Mc Café內用咖啡杯內,由上而下共有3個圖示,還構成了一個算式!這些圖和品質有什麼關係?

▲咖啡師製作飲品(圖/翻攝自台灣麥當勞季報)

原來,這些圖示主要是提供咖啡師在製作飲品時,辨識咖啡、牛奶、奶泡或冰塊等注入的「高度線」;確保消費者品嚐的每一杯McCafé飲品,都有相同的好品質。麥當勞也希望透過可愛的圖案設計,讓整個過程更有溫度,並帶給消費者會心一笑的感受。

下次到McCafé享受飲品時,不妨也注意一下杯中巧思。

漢堡包裝紙字寫反了!?為更有效利用資源,台灣麥當勞近年透過包裝優化,設計出「以一擋四」、可讓四種漢堡共用的包裝紙,但是,要如何讓餐廳廚房負責匯集(組裝)的夥伴,正確且有效率地製作產品呢?答案就在這一排,上下左右顛倒的字……

▼▲包裝紙的字近日在網路論壇引發討論(圖/翻攝自台灣麥當勞季報)

其實,這排「顛倒文字」的目標讀者,正是在麥當勞餐廳廚房工作的同仁;若將包裝紙翻過來、以製作漢堡時的角度來看,一切就真相大白了。顛倒的品名絕對不是印錯,是為了方便廚房夥伴光靠包裝紙的「背影」就迅速辨識,並將漢堡正確定位、包裹,最後熱騰騰地送到消費者手中。

台灣麥當勞強調,餐廳的SOP隱藏著許多有趣設計巧思,除希望有效率且精準地,提供消費者安心,美味且品質穩定的餐點,也蘊含協助餐廳夥伴更簡便完成供餐作業。

 

▲不說你一定不知道的3個麥當勞驚人祕密(圖/翻攝自台灣麥當勞季報)

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