三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

霜降養生防秋燥,此時進補實在好!柿子也正對時喔

  • A-
  • A
  • A+

節目中心/張育綺 報導

霜降時期是呼吸道疾病的高發期,稍不注意就會開始咳嗽,且不咳則已,咳起來要人命啊!神粉們知道霜降其實是最適合進補的季節嗎?閩南有一句諺語「一年補通通,不如補霜降」就充分表達對霜降進補的重視,趕快來看一看要怎麼補吧!

▲秋天秋燥,容易咳嗽(圖/三立新聞網)

首先重保暖,其次防秋燥。雖然很適合進補,但宜平補,著重在健脾養胃、調補肝腎,可以多吃玉米、秋梨、百合、蜂蜜、雞肉…等等,生津潤燥、固腎補肺,也可以常搓揉迎香穴(鼻翼兩側)預防呼吸道疾病。

▲迎香穴位置(圖/Web olny)

吃栗子

能益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋,活血止血,是霜降很好的進補佳品,但要多注意栗子吃太多會消化不良跟脹氣喔。

吃生白蘿蔔塊

要特別挑選,皮透明,肉不辣而甜的,可以生吃,以解腹脹,和入肺加強「肅降」功能,不只止咳還能促進大腸運動喔!

▲生吃白蘿蔔好處多多(圖/Shutterstock)

吃柿子

這其實已成為霜降的習俗了神粉們知道嗎?除了柿子有豐富維生素之外,其實還跟朱元璋有關係,看美麗編娓娓道來!

朱元璋曾經非常窮困、餐風露宿,有一天剛好是霜降時節,好幾天沒吃飯的朱元璋餓暈滾下山坡,還好被一顆柿子樹擋住才沒摔死,他抬頭看見滿樹的柿子,便大大飽餐一頓,活了下來。幾年後他參加義軍,很快就成為一方首領,但是苦於帶領無方,一天晚上剛好又是霜降時節,他夢到一個神仙站在柿子樹下對他說:「柿子救命,士子治國。」他後來真的找到這位士子李善長,也果然不負所望的幫他把軍隊帶領得很好!因此,吃柿子就變成霜降的習俗啦!

▲柿子清甜可口(圖/資料照)

吃牛肉

「霜降滿田紅,吃牛最佳時」,神粉們知道連「霜降吃牛肉」也是一種祈福的方式嗎?相傳有一對夫妻,妻子身體不適四處求醫不見好轉,後來村民也相繼感染,她丈夫叫幾個村民把家裡水牛宰了,分送到各個病患家中,後來這些患者們吃了幾塊牛肉後便痊癒了,因此到現在,霜降吃牛肉也是乞求祛除疾病消災避禍喔!

▲多汁的牛肉,營養多多(圖/三立新聞網)

美麗編覺得霜降好有深度,飲食不單單只為了身體健康,還有不同的祝福在其中,讓食物更美好了!我們一起平安喜樂過霜降!

【寶島神很大】最貼近生活、關係你我的民俗文化節目,每週三22:15三立台灣台29頻道

《我的媽呀!林小姐》好書預購連結:

博客來:https://www.books.com.tw/products/0010854865

讀冊網路書店:https://www.taaze.tw/goods/11100905149.html

三民網路書店:https://sanmin.com.tw/Product/index/007685172

大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動