芒果冰進軍日本引轟動!一天賣千碗 創日本限定_口味

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記者林松斌、丁心雅/日本東京報導

一到夏天,台灣人最愛吃的水果大概就是芒果了,這也讓台灣的芒果冰,始終都是人氣美食,而現在這盤黃澄澄的黃色小金磚也進軍日本吸金,要排隊1個小時才吃得到。

一碗380元芒果冰 黃色金磚登日引轟動

長長人龍一路向後延伸,頂著32度高溫,邊排隊邊擦汗,進到店裡濃濃台灣味,這些人等的就是這一味啦!

一碗380元芒果冰 黃色金磚登日引轟動

一片一片像雪花飛下來,之後淋上芒果醬、奶酪,再放上一球芒果冰淇淋,沒錯就是台灣人最愛的芒果冰,今年4月正式進軍東京表參道,立刻變成排隊名店。日本消費者說:「很像軟軟的涓布,吃進去就化了!」、「日本吃到的冰,冰塊都很大,第一次吃到這種綿綿的冰,覺得很清爽、很好吃。」

一碗380元芒果冰 黃色金磚登日引轟動

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日本店員:「你好!這是日本限定口味烏龍茶冰」店家還替日本設計了專屬口味,跟台灣本店比一比,芒果冰幾乎100%複製,就連店面裝潢風格也一樣,不過冰品種類少很多,台灣芒果冰220元,日本則要1500日幣,大約是380台幣。

一碗380元芒果冰 黃色金磚登日引轟動

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日本店經理Azuma說:「在開幕之前有兩個員工特地到台灣去學怎麼做冰,怎麼負責經營店裡面,台灣老闆本身也是親自下去教他們很細節的地方,怎麼去削冰、怎麼去做東西,他們再把台灣老闆教的東西帶回日本教所有員工。」芒果冰紅到海外,也讓這這金黃色芒果通通變成閃亮金磚。

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