沒暖氣、空調!古人怎度過寒冬 把這關鍵食材塗牆上保溫

大陸中心/實習編輯葉定豊報導

2021年至今,台灣接連被2波冷氣團侵襲,陽明山、太平山等富含水氣高山都降下白雪,不過持續低溫的天氣,導致許多民眾猝死,氣象局也呼籲加強保暖。而古代可沒有暖氣和空調,要怎麼度過這呢?其實方法不少,還十分管用。

▲古代貴族都會準備手爐來暖手。(圖/翻攝自維基百科)

古代百姓生活困苦,但也有自己的方式度過寒冬,除了多穿棉花或羊皮製成的衣物保暖外,一般都是在屋內架設火爐,提高室內溫度外,還可以讓人圍在旁邊取暖,晚上睡覺時則改用可以燒得更持久的火坑,這個方法從春秋戰國時,百姓就開始使用,但這卻容易發生火災,因此古代冬天才會常發生火災,火爐才會被現代的電暖器取代。除此之外,百姓還會架設紙帳或穿紙裘,藉此抵禦寒風。

貴族們的取暖方式和平民十分相似,不過設備都升級了,除了在屋內架設火爐,貴族不會再穿紙裘,而是改穿更保暖的狐皮、貂皮大衣,除了可以抵禦寒風外,還可以擋住雨天和雪天的濕寒之氣。為了解決手腳冰冷的問題,貴族準備銅制的手爐和腳爐,不同的是手爐是裡面裝的是火炭,或者餘溫的炭灰,腳爐則是裝熱水。

▲古代貴族會把腳爐放在被窩中,讓腳在較睡覺時不會感到寒冷。(圖/翻攝自維基百科)

為了更有效保暖,貴族會不惜斥資修建龐大的取暖系統,建設火爐室,透過不斷燃燒煤炭,把屋子燒熱,讓人在房內只穿單薄的衣服,也不會覺得冷;這精妙的系統除了冬天可以保暖外,夏天還可以用來避暑或者降溫,相當於現代的「空調」,唯一的缺點就是比較燒錢。

至於皇帝怎麼取暖呢?雖然方法和貴族差不多,不過多了一種保暖的方式,就是「椒房殿」,據《漢書·車千秋傳》記載「椒房殿名,皇后所居也,以椒和泥塗壁,取其溫而芳也。」,漢朝人發現,花椒除了可以入菜外,還可以保暖,因此古代皇帝在建造皇室的寢宮時,都會下令,把花椒混入泥中,塗在牆壁上,但這樣的做法需要大量的花椒,可想而知這樣奢侈的保暖方式,只有皇室才做得到。

▲塗上花椒的房子,不但房內會有清香外,還可以達到保暖的效果。(圖/翻攝自維基百科)

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