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咖啡廳慘遭居民投訴!柯有倫「忍痛關店」超扯原因曝光

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記者林明柔/綜合報導

柯有倫日前登上實境節目,來到埔里某餐廳挑戰下廚,不僅要自己烹煮,還要取悅客人,內、外場都兼顧。過程中,他還與餐廳老闆進行一場men’s talk,分享兩人都遇上同一項困境,每當面對到家人離世時,都必須讓自己快速成長學習獨立,柯有倫也在最後感性說道,看著老闆做菜的背影,也讓他想起當初忍痛自己所開的咖啡廳,因為生意太好被投訴後,忍痛收掉的回憶,所有一切就在與老闆聊天的過程中重新浮現。

▲柯有倫上節目挑戰下廚。(圖/LINE TV提供)

柯有倫到餐廳後先品嚐了該店的招牌餐點,親自與老闆學習烹煮豬腳料理,從清理豬腳、滷豬腳、炸豬腳,下鍋時油噴起來就跟火山爆發一樣,讓他受驚嚇的反應表露無遺,但因為他私下喜歡下廚,當天也十分積極主動學習。完成後還PK小老闆請客人進行盲測,PK勝利的他笑說:「以我的功力,根本沒有資格跟這個小老闆來PK。」那天他只給自己的廚藝打40分,但他親自服務客人,邀請客人載歌載舞、還獻唱一首生日快樂歌送給壽星客人,可以說是服務滿分,讓客人開心不已。

▲柯有倫與老闆聊天過程,想起過去曾開過咖啡廳卻收店的經驗。(圖/LINE TV提供)

最後柯有倫也和小老闆進行了一場men’s talk,提及兩人都遇到同一種困難,就是面對家人離世,要快速成長獨立,讓柯有倫也感性了起來,兩人聊了很多家庭與爸爸經,互相交流育兒經驗。柯有倫說:「其實我很意外,他願意跟我說這麼多心裡話。」看到小老闆獨自做菜的背影,讓柯有倫很有感觸,因為他也曾開過一家戶外咖啡廳,因為生意好,營業時間越來越晚,影響到附近居民的睡眠,雖然也曾被建議改為室內經營,但基於他的初心,讓他忍痛將咖啡廳給關掉,當時親自煮咖啡、做三明治、打掃、招呼客人的經驗,也讓他回憶滿滿。

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