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吃爆鳳梨!飯桌挺農民 總舖師秀10道「旺來佳餚」

新聞台
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記者王紹宇、朱怡蓉/台南報導

台南市的民代從立委到市議員響應挺農民全民吃爆鳳梨,找來總舖師示範如何在家就能輕鬆烹煮鳳梨料理,從炒飯、沙拉外還可以煮湯、烘蛋,10樣「旺來佳餚」在議長郭信良領銜下首先PO出如何製作鳳梨烘蛋!

▲台南市的民代響應挺農民全民吃爆鳳梨。

台南市議長郭信良:「吃鳳梨,挺農民!」

要挺農民吃爆鳳梨不只用口號,台南市的議長還走進廚房教你怎麼做。

台南市議長郭信良:「這裡面有鳳梨、蔥還有洋蔥。」

▲台南議長親自進廚房和總鋪師一起示範如何輕鬆烹煮鳳梨料理。

總鋪師一邊指導議長認真聽也幫忙做解說,切成丁的鳳梨洋蔥先燙過熱水接著。

總舖師:「這有技術性要用熱油。」

台南市議長郭信良:「油要熱一點。」總舖師:「對。」

總舖師:「這時候油溫已經達180、190了,甚至有時候要200度了。」

軟綿綿的烘蛋淋上或著番茄和蔬菜、鳳梨的醬汁,這一道鳳梨海鮮醬烘蛋總鋪師說自家廚房就能輕鬆做出來。

台南市議長郭信良:「我們平常辦桌飯桌菜,時時刻刻就是很簡單製作,台南市議會不分黨派,原則上所有的議員包括陳亭妃立委就用這個行動來挺農民,將鳳梨吃到爆。」

到市場採買在總舖師指導下鳳梨除了炒飯之外,從沙拉湯品到烘蛋10樣旺來佳餚輕鬆上桌,用行動挺農民怎樣吃爆鳳梨五花八門的辦法紛紛出爐。

▲鳳梨料理五花八門。

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