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格蘭路思50年單一麥芽威士忌 珍罕上市

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【廣編特輯】

全球僅限量50組,以獨立編號手工水晶瓶搭配黑色亮漆外盒的「格蘭路思50年單一麥芽威士忌」,其中一瓶編號38號甫在2020年11月20日於香港邦瀚斯拍賣行《Fine & Rare Wine and Whisky》上以港幣32萬2,400元拍出,格蘭路思將此筆拍賣收入全數捐給柬埔寨慈善組織「This Life」幫助社區營造與貧童教育。

收藏1960年代,可遇不可求的「懷舊派」

格蘭路思釀酒大師Laura Rampling表示:「這款50年單一麥芽融合驚人的多種香氣,層次之複雜唯有如此高的年份才能醞釀出來,極其奢華、深沉而芬芳馥郁。」酒廠職人各個深諳格蘭路思釀酒工藝,有些甚至服務超過40年,該瓶遺產般的偉大鉅作旨在對這群人奉獻技能、熱情的感念慶祝。

只為完美而存在,每一滴都是最佳年份

格蘭路思的完美從水源開始,到製作威士忌的過程皆萬分苛求,格蘭路思是蘇格蘭少數擁有私有水源的酒廠,不使用斯貝河水,而是稱為「女士之井」(The Lady's Well)的山泉井水,傳說這口井的純淨甜美來自14世紀伯爵獨身女之血,她為救愛人被惡魔殺害,深情的血浸入深井,使井水帶有特殊甜韻。

▲格蘭路思50年單一麥芽威士忌,珍罕上市。(圖/業者提供)

格蘭路思酒廠共有20座發酵槽,分別是8座不鏽鋼槽與12座俄勒岡松木發酵槽,麥汁經過60小時發酵,爾後經過10座高聳紅銅壺式蒸餾器慢速蒸餾,帶來輕盈優雅的果香,而頂級雪莉桶則帶來100%天然酒色,經典格蘭路思風格帶有成熟的柑橘、漿果、香草、各種芬芳花香與精緻的辛香味,被包裹在最柔軟的質地中,並且極致平衡,這種高質量的傳統手工精神讓格蘭路思始終存在酒饕的私藏名單,此番首度曝光最高年份50年單一麥芽威士忌,與全球酒迷一同舉杯共慶格蘭路思新時代的來臨。

格蘭路思50年單一麥芽威士忌  

建議售價: £25,000

酒精濃度:48%

香氣:多種芬芳木質香料傾瀉而下,如雪松木與丁香輕快飛舞,襯著亞麻籽油和濃郁的粗糖香氣,再透出一絲淡雅的茉莉花香。

口感:複雜且強烈的戲劇性辛甘風味,帶有小荳蔻、茴香籽和香草豆莢氣息,並由雪松的香氣貫穿其中。

餘韻:精緻細膩的木質調與柔和香料,綿長不絕。

※開車勿喝酒 喝酒勿開車※

※未滿十八歲者 請勿飲酒※

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