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台南秘境/藏在巷內的獨一無二香氣 一聞就讓人深深沉醉

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文/朱祖儀

五月的天,剛誕生的夏天,最近天氣越來越熱,出門總是會流不少汗,尤其是到了南部,為了讓自己聞起來香香的,不少人出門都習慣噴香水,不過出門最擔心的就是和別人撞香,總是希望自己身上的香氣是獨一無二的,這時其實就可以試試看「客製化香水」。這次要介紹的是位於台南正興街商圈的「D Zack 遇 調香配製所」,一走進去就可以看到不同的香水基調、前調、中調和尾調,頓時眼花繚繞,讓人「深深愛上一種香香的狂顛」。

▼▲D Zack 遇 調香配製所在正興街商圈裡。(圖/hihilittle IG提供)

到了台南最重要的就是吃美食,不過其實在台南也不要略過一些有趣的店家,當時我和家人剛吃完午餐,已經走了一小段路,但離晚餐還有一段時間,不知道該去哪裡的我們,就發現隱身在正興街商圈裡的「D Zack 遇 調香配製所」,本來對香水就有點興趣的我們被吸引,馬上就進到這間店。

▲一進到D Zack 遇 調香配製所,就可以看到一排排的雪克杯。(圖/hihilittle IG提供)

一走進店裡,就看到牆上放了一排排的雪克杯,仔細一看發現這些全都是不同的香味。店員親切的和我們介紹香水主要的製作過程,我們需要挑選幾種香調,光是在主香調中,到底要選木質調、花香調、果香調還是綠茶調等等,就讓我們迷失了自我。

▲每個雪克杯裡都是不同的香味。(圖/hihilittle IG提供)

經過重重篩選,我選了果香調的「熱帶島嶼」,而我姐姐則挑了偏花香的「阿提米斯」。香水的靈魂決定好之後,其他的配角也相當重要,店員開始讓我們選香水的前中後調,總共有超過30種讓我們任意調配。店員建議前調可以選擇果香,聞起來會比較清新活潑,中調則可以選擇花香,讓整體多一分甜美,尾調則可以選木質調,會比較沉穩一點。

一開始前面我們光是聞果香就想了很久,一路聞到最後一個味道,頭都暈了,我們的嗅覺也開始疲勞,店員就建議我們聞一下咖啡豆。聞了快半小時之後,我選了蘋果、梔子花、棉花和白麝香,我姐姐選的味道和我很類似,是蘋果、棉花、金盞花和白麝香,2人只差了一個味道,原本以為我們做出來的香水味道可能會很類似,不過店員說,其實基底香調不一樣,加上如果每一種精油加的比例不一樣,味道就會天差地遠了。

▲選好香調就可以開始調配香水。(圖/hihilittle IG提供)

等到我們選好之後,店員就開始幫我們調配比例,之後滴在聞香紙上面,讓我們試聞看看是不是我們心目中想要的香味,聞了之後如果不滿意,都可以直接說出來,讓店員重新調配比例,我們當下也試了2、3次才達到心中的完美香味。而且沒想到經過店員調配比例,雖然我和姐姐的前中後調只差一個味道,但調出來的香味真的完全不一樣。

▲D Zack 遇 調香配製所有提供方瓶和圓瓶選擇。(圖/hihilittle IG提供)

香調的比例決定好之後,就到了調香的重頭戲,我們先將精油按照比例混合,再將它們倒入原本準備好的基調中,並用將其混合均勻,最後再喜歡的選擇ML數和包裝即可。而「D Zack 遇 調香配製所」貼心的是,每一瓶香水製作過程中,他們會讓客人將自己的比例記錄下來,最後他們會將紀錄卡做的像是專輯一樣,如果日後香水噴完了,就可以帶著那張卡回到店裡,再製作一瓶專屬於自己的香水。

▲調配好後,紀錄卡會被做成像專輯一樣。(圖/hihilittle IG提供)

如果製作香水之後累了也不要擔心,「D Zack 遇 調香配製所」剛好就在正興街商圈裡面,走出來馬上就可以享受蜷尾家甘味處的冰淇淋,或是王家庄狀元粿,也可以走到附近的國華街來一碗小卷米粉,享受愜意的台南之旅。

※D Zack 遇 調香配製所

開放時間:一~日 13:00-20:00 

地址:台南市中西區正興街74號

電話:0929-803-335

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