最懷念熱炒哪道菜？老饕推「必點4料理」：1盤可以吃很久

生活中心／詹婷惠報導

台灣人愛吃熱炒，翻開菜單一看，想點什麼幾乎都有，能滿足同桌客人的不同喜好，然而，不只是嘗美味，當熱炒師傅俐落拿著炒鍋大火翻炒，甚至會看到「噴火」一幕，更是呷氣氛。日前，有網友發問，疫情過後，最想吃熱炒店哪些菜，其中有幾道堪稱老饕心中的必點神料理。

 ▲熱炒店是台灣人喜歡的聚餐地點之一。（示意圖／資料照） 

日前，有網友在PTT發文，原PO提到，目前因為疫情每天都宅在家裡，突然想念起熱炒的滋味，蒜泥白肉、椒麻雞、客家小炒、鐵板牛柳、四季肥腸、蝦仁滑蛋等好料，都讓原PO滿心懷念，因此，好奇想知道，其他人在疫情解封後，到熱炒店會必點解饞的菜有哪幾道。

▼▲五更腸旺、鳳蝦蝦球是不少人心中的熱炒店必點菜。（上圖／資料照；下圖／攝影者lumei, Flickr CC） 

貼文一出，引來許多人分享心中名單，綜觀網友喜歡的口味，其中以「五更腸旺、金沙系列、椒鹽龍珠、鳳梨蝦球」被點名最多次，「宮保雞丁、五更腸旺」、「龍珠啊，可以吃超久的」、「鹹蛋苦瓜」、「鳳梨蝦球挑掉鳳梨」、「鳳梨蝦球跟三杯花枝好吃」、「金沙系列、炸肥腸」、「椒鹽龍珠」。此外，水晶咕咾肉、乾炒牛河、洋蔥炒蛋、炒水蓮、蚵仔酥，也是不少人喜歡的菜色。

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