鹹酥雞攤隱藏美食!「酥脆有甜味」他推爆:只有讚可以形容

生活中心/李艾庭報導

炸得金黃酥脆、香味四溢的鹹酥雞,是不少人的最愛,宵夜咬上一口,更是讓人欲罷不能。而鹹酥雞食材種類相當多,除了肉品外,蔬菜也很受歡迎,就有一名網友分享,自己從小吃到大的「隱藏版料理」,吃起來像餅乾,卻帶有特殊甜味,「只有讚可以說!」貼文曝光後,讓許多老饕眼睛一亮,喊著「看起來超好吃」。

▲鹹酥雞是不少人的最愛。(示意圖/資料照)

「這間真的是我吃過最好吃的!」該名網友26日在Dcard分享,每當他嘴饞,就會想到從小吃到大的「隱藏版美食」,素食鹹酥雞攤老闆娘炸的蛋餅皮超級好吃又酥脆,完全不會有軟軟的地方,有點像餅乾卻帶有特殊甜味,灑上胡椒更添風味,「總而言之就是只有讚可以說」。

原PO透露,鹹酥雞攤在市場裡,炸蛋餅皮沒有擺在攤位上,要特別跟老闆娘說才買得到,而除了炸蛋餅皮,地瓜薯條也很棒,外表看起來不怎麼樣,地瓜實際上卻很甜。「從小愛到大的炸蛋餅皮,不曉得有沒有人也超愛吃?還是第一次聽到?但是真的要試一次,尤其這間炸的特別脆超愛」。

▲原PO稱讚「炸蛋餅皮」。(圖/翻攝自Dcard)

文章曝光後,掀起網友討論,紛紛留言,「素食鹽酥雞也太酷」、「這間超好吃!!從小吃到大,炸素魷魚我超愛,天啊一直都是家人去買回來,只有小時候去過幾次,沒想到阿姨變成婆婆了,時間過好快」、「我們學校附近有間鹽酥雞也有蛋餅皮,我真的必點」、「我以為蛋餅皮每家都有欸?原來不是嗎」、「感覺吃了會變肥宅」、「其實高雄不少家都有賣,只能說妳吃過太少」、「偷偷跟你說一件事,素食的炸蚵仔超級好吃」、「離開高雄就沒炸蛋餅皮吃了,好懷念啊」。

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