鹽酥雞「這炸物」一份100元!他喊很空虛 饕客護航了

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生活中心/賴俊佑報導

鹽酥雞是不少人的正餐、消夜首選,不過一名男網友表示,日前到鹽酥雞買了100元的三角骨,但吃完卻覺得很空虛,讓他好奇問三角骨的魅力在哪裡,對此,有饕客分享三角骨的美味之處「啃起來很爽」。

原PO在PTT發文指出,日前買鹽酥雞當晚餐,並點了一份從來沒點過的三角骨,「發現大份的也不便宜要100元」,結果吃完覺得很失望「三角骨根本就低配版的排骨酥,肉少骨頭又多,吃完很空虛,倒不如拿錢多點一個雞排」。

因此原PO好奇問「三角骨的可以解釋一下它有什麼魅力嗎?還是這是雞肉不要的部位搞出來的噱頭啊」。

▼▲原PO疑惑「三角骨有什麼好吃的?」。(示意圖/資料圖、翻攝自 PTT )

貼文一出,網友們認同表示「我之前以為三角骨是雞軟骨,點了超哭」、「我也覺得不好吃,我覺得好吃的軟骨是雞腳踝,雞腿尾端跟雞腳連著的部位」、「都是骨頭,被老闆騙過一次就不買了」、「以為在吃吃剩的鹽酥雞」;不過也有饕客狂讚「跟脖子一樣阿!啃起來很爽」、「好吃的三角骨至少一半是肉」、「好吃的三角骨很香的」。

據悉,三角骨是雞的肩胛骨連接雞翅膀的部位,雞隻最常活動的肌肉,肉多又特別鮮嫩,不過一隻雞只有兩支三角骨,處理費時費工,更顯其食用價值!

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