營養和鮮奶相當 無加糖光泉保久乳存更久、更健康

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三立新聞/綜合報導

疫情還沒有完全解封還是要盡量少出門,但一家老小的營養需求可不能減少,其中補鈣成了重要關鍵,疫情期間,該買鮮乳還是保久乳?營養師建議,市面上產品眾多,建議挑選無加糖的光泉保久乳,喝起來更安心健康。

受困疫情宅在家,超市賣場也分流,東西得一次買足,全家人的五臟廟該如何照顧?三餐營養可不容忽視,媽媽們的法寶「報你知」。

民眾楊小姐:「我平常都會買鮮奶,可是放的期限比較不長,所以我現在都改買保久乳。」

民眾黃小姐:「比較常在家自己煮,準備健康食物像是水果,飲料我就選保久乳,因為它保存期很長,又比較營養,口味也很多。」

不能常補貨,買的食物效期得長一點。夏天喝鮮奶沁涼舒暢,但保久乳才能放久一點,兩者都含有豐富鈣質、蛋白質以及維生素A、B,還有礦物質、磷等營養素。

營養師游承逸:「保久乳它的營養成分其實跟鮮乳滿接近的,差別在於說保久乳是經過了超高溫瞬間滅菌,用無菌包裝的方式,所以它可以不用冷藏,也不需添加防腐劑的情況之下,就能久放又維持營養成分。」

除了直接到賣場、超市選購,網購也是選擇之一,24小時方便快速下單。

營養師游承逸:「(現在)疫情的關係大家都減少出門,成人每天需要大概1千毫克的鈣質,如果每天喝2到3瓶的保久乳,大概就可以滿足一半以上的(鈣質)需求,現在市面上也有一些強調鈣質含量更高的保久乳飲品,消費者或許也可以選擇這樣的產品來當作營養補給來源。」

光泉保久乳無添加糖、色素、防腐劑,「營養三寶」銀髮族或小朋友都能隨手來一瓶,在家也要補足鈣質,打造身體防衛隊抵抗外來病毒。

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