普渡三牲人氣PK!東、南部烤全雞夯 北部愛拜秋刀魚

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記者邱紹揚、呂彥、楊欣怡/綜合報導

中元普渡就快到了,家家戶戶都開始準備供品,盤點全台民眾,三牲中最多人購買全雞,至於飲料則搭上東奧熱潮,啤酒變得格外熱門,不過花蓮也有民眾把在地農產品端上供桌。

▲中元普渡即將來臨,家家戶戶都開始積極準備供品。

滿滿供品擺一桌,一年一度農曆7月普渡,不管是爐主還是民眾都會精心準備,有的人甚至會拿出紅蟳、龍蝦以及腿庫,不過盤點全台,全雞還是最熱門!

▲許多人會選擇直接去市場或者賣場購買熟食來祭拜。

一大早市場雞肉攤忙到手沒停過,拜拜必備的三牲以豬肉、雞肉還有魚為主,不過現在很多人為了省時間,大多購買熟食來祭拜。

民眾:「因為(甘蔗雞)比較香,因為現在的年輕人它那個光是白煮的這樣,好像沒有味道,他們比較不喜歡,那燻的它的外觀比較漂亮。」

民眾:「因為我覺得水煮的還有那個湯可以做湯頭,可以拜拜,一碗湯嘛!拜拜都要一碗湯啊,啊我都用水煮的。」

但是依照地區出現不同差異,連鎖大賣場統計,北部民眾特別愛買秋刀魚,中、南、東部則偏愛購買烤雞,至於飲料類今年搭上東奧熱潮,啤酒也變搶手,另外還有各地區盛產的蔬果,也有民眾特別拿來拜。

▲根據業者統計,北部民眾喜歡購買秋刀魚,中、南、東部民眾則偏好烤雞。

花蓮縣玉里媽祖宮爐主陳俊宏:「我們花蓮玉里這裡出產的玉里米、玉里西瓜或是土產金針,這些都可以拿來祭拜,都沒有禁忌!」

中元節普渡菜色大比拚,家家戶戶端出豐富供品,就是想讓好兄弟吃飽,獻上滿滿誠意!

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