我們一家人/土耳其女婿愛上台灣 慢火精烹土耳其青椒漢堡

  • A-
  • A
  • A+

記者許芸瑋、楊德成、詹焯予、李政華、郭玲綪、朱建維/採訪報導

節目一開始要帶您品嘗異國的美味土耳其漢堡,用的是全手工的漢堡排加入了青椒,吃起來軟嫩多汁也中和了油膩。而這道美味推手是來自土耳其的台灣女婿陳歐日,跟太太在網路上相識,1年前才來台定居,夫妻倆開了一間小店面,專賣手工漢堡跟捲餅,這其中融合了土耳其和台灣口味,相當受歡迎。

▲陳歐日與太太開了一間土耳其料理餐廳。

接下來這位是在日本被譽為「吹製玻璃美術泰斗」的大師安井顯太,出身於藝術世家,從小受祖父跟爸爸的繪畫薰陶,將美術融入玻璃創作之中,顛覆了傳統也開啟了他自己的一片天。甚至在1995年的經典日本電影《情書》當中,安井顯太也展現了玻璃藝術之美;更讓「古典浪漫玻璃城」北海道的小樽一劇成名。

▲安井顯太來台灣推廣吹製玻璃產業。

而他早在1988年就曾第一次造訪台灣,當時被台灣的玻璃工藝深深吸引,他發現台灣的老師傅擁有絕佳手藝,但30年過去,台灣吹製玻璃的盛況不再,這產業也出現了技術失傳,因此安井顯太到了台灣跟老工廠一起來創作,希望盡一己之力讓吹製玻璃產業再現光華。

台日的藝術交流因為有安井顯太,讓玻璃工藝閃耀著溫暖,而昔日的許多夕陽產業,也因為有更多新血的投入而煥發光彩。

這對夫妻因為一句而結緣,「照片中的你很開心」這樣的網路留言,讓來自馬來西亞的賴淑薇與台灣的賴政宏透過網路譜出戀曲。為了愛,她從馬來西亞遠嫁到台中新社跟丈夫一起經營民宿,從早餐、房務到花園造景,都是夫妻倆親力親為。而不僅如此,賴淑薇也會在周六幫新社的孩子上英文課,貢獻一己之力,讓英文教育從小來紮根。

▲賴淑薇與老公在台中開民宿。

而賴淑薇也因為經營民宿認識了新社當地的農民,她發現當地種植的枇杷因為採自然農法品質很好,但銷路一直不理想,她不忍農民的辛苦於是協助外銷,讓台灣的枇杷也能走出國門跟世界分享。

近年來許多新住民在台灣展開了新生活,但來自泰國的許珍妮住在高雄20多年,一開始是不敢跟人交談,甚至不敢上家裡附近的菜市場,直到遇見跟她一樣從泰國嫁來台灣的好朋友曾瑪藍,才帶領著她跨越心中的圍牆,勇敢面對人群。

▲許珍妮與好友在台推廣泰國文化。

現在2人合組了一個「妮藍泰國文化」,把泰國的舞蹈、飲食和文化推廣出去,藉著到台灣各地去分享家鄉的人事物,讓許珍妮跟曾瑪藍活出自信也在台灣找到自己。

大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動
三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了