獨家/林美秀斜槓賣水餃!4口味藏亮點 PK李易、蔡昌憲

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記者莫祥珍、李維庭、林書賢、林文富/台北報導

繼乾拌麵之後,最受藝人歡迎的餐飲副業就屬水餃了!過去不僅有蔡昌憲、白冰冰,藝人林美秀衝副業也投資水餃,一上線開賣立刻掀起討論。

▲藝人林美秀副業也投資水餃。

藝人林美秀:「這是我們的小撇步。」

煮水餃設定鬧鐘,時間要算的剛剛好,煮10分鐘,在4分半的時候要加水。她是藝人林美秀,斜槓副業選擇賣水餃,一推出就有4種口味。

▲林美秀表示煮水餃要設定鬧鐘,時間要算的剛剛好。

藝人林美秀:「我為什麼想要做這個副業,因為吃過了很多的水餃,然後自己沒有當過老闆是什麼,然後我就心裡想,如果我要的話我會有什麼,會有什麼樣的狀況會去賣這個水餃。」

原本朋友只是在餐廳用多的料包來送親友,沒想到林美秀一試成主顧,便興起了賣水餃的念頭。每一顆講求料多實在,口味主打市場上少有,像是剝皮辣椒、蒼蠅頭,還有整隻蝦仁包進餡裡。只是市場上競爭也很激烈,藝人李易餐飲副業同樣也賣起水餃,標榜整顆都是海鮮,一顆要價20元以上,3小時內賣出3萬顆佳績。

▲李易的餐飲副業也賣起水餃,且一顆要價20元以上。

藝人李易:「我們用的真的是真材實料、原汁原味,所以沒有辦法,因為成本很高,所以我必須要賣末端售價比較貴的狀態。」

品牌行銷顧問周政緯:「在冷凍水餃的部分,(今年)甚至呈現3到5倍的一個成長,這也導致許多品牌與藝人紛紛投入,在藝人的光環加持之下,許多消費者或原本的粉絲是比較容易產生首次的購買衝動。」

藝人蔡昌憲去年也加入賣水餃行列,賣點同樣是大顆,而且不只能水煮還能煎,白冰冰也有賣。水餃成了乾拌麵之後,藝人打上知名度副業的最夯選項。

▲蔡昌憲去年也加入賣水餃的行列,賣點同樣是大顆。(圖/翻攝自蔡昌憲臉書)

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