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台中牛排館風光開幕半年就破產!在地人點明3原因喊「不意外」

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這篇文章報導了台中知名餐廳「台中牛排館」在今年3月重新開幕後破產並欠薪的情況。根據報導,這家擁有50年歷史的老牌餐廳在疫情期間歇業後進行了品牌易主並重新開幕。然而,不久後就傳出破產消息,且有員工表示他們的八月份薪水至今未領到。 文章中指出,一些網友在社群媒體上表達對餐廳突然收場的驚訝,並指出了三個關鍵問題:一是重新開幕後味道不如以往,二是價格變得比以往高,三是取消了最有特色的蒙古烤肉。留言中有人批評餐廳再製的食物缺乏情懷,也有人認為沒有以前的味道和吃情懷,因此沒有顧客願意付款。 這篇文章提供了對台中牛排館破產事件的相關報導,並引述了網友和在地人的評論。然而,除了提及餐廳風光重新開幕並破產外,文章未深入探討造成破產的原因,例如疫情對餐飲業的衝擊、管理問題或品質問題等。這些因素可能對餐廳的業績和聲譽產生重大的影響。未來的報導可以更全面地探討這些問題,以提供讀者更深入的了解。

這篇文章報導了台中知名餐廳「台中牛排館」在今年3月重新開幕後破產並欠薪的情況。根據報導,這家擁有50年歷史的老牌餐廳在疫情期間歇業後進行了品牌易主並重新開幕。然而,不久後就傳出破產消息,且有員工表示他們的八月份薪水至今未領到。 文章中指出,一些網友在社群媒體上表達對餐廳突然收場的驚訝,並指出了三個關鍵問題:一是重新開幕後味道不如以往,二是價格變得比以往高,三是取消了最有特色的蒙古烤肉。留言中有人批評餐廳再製的食物缺乏情懷,也有人認為沒有以前的味道和吃情懷,因此沒有顧客願意付款。 這篇文章提供了對台中牛排館破產事件的相關報導,並引述了網友和在地人的評論。然而,除了提及餐廳風光重新開幕並破產外,文章未深入探討造成破產的原因,例如疫情對餐飲業的衝擊、管理問題或品質問題等。這些因素可能對餐廳的業績和聲譽產生重大的影響。未來的報導可以更全面地探討這些問題,以提供讀者更深入的了解。

問答

Q1: 台中牛排館於今年3月重新開幕的原因是什麼? a) 員工要求品牌易主 b) 負責人想要提高價格 c) 在疫情期間歇業後進行了品牌易主 d) 老闆計劃破產後重組 正確答案: c) 在疫情期間歇業後進行了品牌易主 解析: 根據報導內容,台中牛排館在疫情期間歇業後發生了品牌易主,並於今年3月重新開幕。 Q2: 員工反映的問題有三大關鍵,以下哪個不是其中之一? a) 味道不如以往 b) 價格變得比以往高 c) 取消最有特色的蒙古烤肉 d) 餐廳外被貼上「老闆欠錢」字條 正確答案: d) 餐廳外被貼上「老闆欠錢」字條 解析: 根據報導內容,員工反映的三大關鍵問題有:味道不如以往、價格變得比以往高和取消最有特色的蒙古烤肉。而餐廳外被貼上「老闆欠錢」字條是報導中提到的背景資訊,並非員工反映的問題之一。 Q3: 台中牛排館近期發生的問題導致了哪一個結果? a) 負責人宣布破產並神隱 b) 50位員工領不到八月份薪水 c) 勞工局接到申請勞資爭議調解案 d) 所有選項都是 正確答案: d) 所有選項都是 解析: 根據報導內容,台中牛排館近期發生破產並欠薪問題,負責人宣布破產並神隱,50位員工領不到八月份薪水,勞工局接到申請勞資爭議調解案。因此,所有選項都是導致的結果。

Q1: 台中牛排館於今年3月重新開幕的原因是什麼? a) 員工要求品牌易主 b) 負責人想要提高價格 c) 在疫情期間歇業後進行了品牌易主 d) 老闆計劃破產後重組 正確答案: c) 在疫情期間歇業後進行了品牌易主 解析: 根據報導內容,台中牛排館在疫情期間歇業後發生了品牌易主,並於今年3月重新開幕。 Q2: 員工反映的問題有三大關鍵,以下哪個不是其中之一? a) 味道不如以往 b) 價格變得比以往高 c) 取消最有特色的蒙古烤肉 d) 餐廳外被貼上「老闆欠錢」字條 正確答案: d) 餐廳外被貼上「老闆欠錢」字條 解析: 根據報導內容,員工反映的三大關鍵問題有:味道不如以往、價格變得比以往高和取消最有特色的蒙古烤肉。而餐廳外被貼上「老闆欠錢」字條是報導中提到的背景資訊,並非員工反映的問題之一。 Q3: 台中牛排館近期發生的問題導致了哪一個結果? a) 負責人宣布破產並神隱 b) 50位員工領不到八月份薪水 c) 勞工局接到申請勞資爭議調解案 d) 所有選項都是 正確答案: d) 所有選項都是 解析: 根據報導內容,台中牛排館近期發生破產並欠薪問題,負責人宣布破產並神隱,50位員工領不到八月份薪水,勞工局接到申請勞資爭議調解案。因此,所有選項都是導致的結果。

生活中心/林昀萱報導

台中牛排館今年3月才風光再開幕,卻驚傳欠薪近百萬倒閉,網友點出3關鍵喊不意外。(資料照)

▲台中牛排館今年3月才風光再開幕,卻驚傳欠薪近百萬倒閉,網友點出3關鍵喊不意外。(資料照)

台中知名的餐廳「台中牛排館」在今年3月才風光重新開幕,沒想到8月就驚傳破產還欠薪近百萬,就有網友感嘆「才開沒多久怎麼就收場」,在地人也點出3大關鍵直呼不意外。

有50年歷史的台中老品牌台中牛排館,疫情期間歇業後,品牌易主在今年3月底盛大開幕,如今驚傳破產,有員工透露總部及牛排館員工約50人,八月份的薪水至今都沒領到,餐廳外也被貼上「老闆欠錢」的字條。顧姓負責人10日向眾人表示已經撐不下去,宣布破產後就神隱,不少員工急忙衝到勞工局申訴,勞工局證實陸續收到申請勞資爭議調解案,金額尚在統計中。

台中牛排館欠薪近百萬倒閉。(圖/資料照)

▲台中牛排館欠薪近百萬倒閉。(圖/資料照)

就有網友在臉書「爆料公社」感嘆:「這不是才開沒多久的事嗎!怎麼會那麽快就以這樣子收場呢?」一則貼文引起超過6千名網友關注並熱烈討論,不少在地人點出關鍵問題有三,一是重新開幕後味道不如以往、二是價格也變得比以往高、三是取消最有特色的蒙古烤肉。

網友紛紛留言表示:「再製的東西沒那個情懷,人不回流掛了!雖然那個點每次開每次收」、「就沒有以前的台中牛排館的味道吧!連吃情懷不算」、「連吃情懷都不算,沒人要買單所以就⋯」「799然後又沒有蒙古烤肉,單純吃牛排我寧願去路邊小餐館,可以吃三份了」、「一間店會收一定有它的原因,重新開幕賣情懷也不是營收保證」、「還沒開幕就被說沒有蒙古烤肉,失去原有的台中牛排館,試營運就被說爛或是不好吃又貴,這會做的起來才怪」、「貴就算了,品質又不顧好,當年的台中牛排館才不是這樣的」、「能說回憶終究還是回憶,我懷念以前的蒙古烤肉,我去都是去吃蒙古烤肉的」、「沒蒙古烤肉所以就沒去了,抱歉。」

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