圖、文/CTWANT
菜價飆漲,基隆遠東賴家水煎包宣布休業半個月。(圖/大熊小熊吃基隆臉書)受到連日豪雨與颱風影響,中南部多處農田泡水受損,蔬果與畜牧供應大幅減少,近期市場價格飆漲,青菜、水果價格節節上揚,豬肉更因豬隻淹死而供不應求,價格創下新高。高漲的食材成本讓小吃業者備感壓力,基隆已有知名店家選擇暫時停業以度難關。
臉書粉絲專頁「大熊小熊吃基隆」分享,當地一間頗受歡迎的蔥油餅業者因無力承擔蔥價上漲,近日宣布暫時「放暑假」。消息曝光後不久,又有水煎包老店決定休息。
曾入選「500碗」的遠東賴家水煎包在店門口張貼公告,表示自18日起休假至9月3日,連休16天。公告中直言「菜價、肉價貴森森,老闆及老闆娘要去南部種菜、養豬」,以詼諧方式表達經營困境。
消息一出,引發網友熱烈討論,「種菜還行,養豬到9/4恐怕還是乳豬」、「希望老闆快點回來,想念這一味」、「休息不是為了走更長遠的路,而是等蔥長大」、「蔥現在真的是天價」、「辛苦老闆們了。也感謝現在依舊默默支撐著營業的店家們,你們都辛苦了。」
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