不是咖啡！研究揭「1飲品」讓人老得慢：現在喝也有效

記者施春美／台北報導

每天起床就來杯咖啡，是很多人日常的寫照，但一篇研究指出，每天喝茶能延緩人體的生物老化進程，尤其是從不喝茶改為開始每天喝茶的人，其生物老化加速指數有顯著下降。進一步的劑量反應分析發現，每天飲用約3杯茶，或6~8克茶葉，是最具抗老潛力的攝取量。

一項刊登於《刺胳針西太平洋區域衛生》(The Lancet Regional Health – Western Pacific) 的研究指出，每天喝茶能延緩人體的生物老化進程，幫助維持年輕健康的身體狀態。

這項橫跨中國與英國的大型前瞻性研究，分別納入了來自中國多民族世代研究的 7,931名30~79歲參與者，與英國生物樣本庫 (UK Biobank) 的 5,998名37~ 73歲成年人，分析他們的喝茶習慣是否與生物年齡的變化有關。

習慣喝茶的人　生物老化速度明顯較慢

研究團隊計算生物年齡加速指標，來評估個體的身體老化速度，並追蹤不同喝茶習慣下的變化。結果發現，不論在中國還是英國族群中，有喝茶習慣的人，其生物老化速度明顯較慢。

研究團隊並發現，尤其是從不喝茶改為開始每天喝茶的人，其生物老化加速指數有顯著下降；而持續穩定地喝茶者，更展現出最強的抗老效果。進一步的劑量反應分析指出，每天飲用約3杯茶，或6 ~8克茶葉，是最具抗老潛力的攝取量。