晚上睡到一半　起來掃空冰箱「全忘光」？醫師揭警訊：恐病了

健康中心／李紹宏報導

家中是否有人曾深夜在廚房瘋狂翻找食物，隔天卻對杯盤狼藉的現場毫無印象？這可不是單純的宵夜癮作祟。身心科醫師尤冠棠示警，這種「夜間異常進食」在醫學上屬於疾病表徵，部分患者在發作時毫無意識，甚至會點火開灶、揮刀烹飪，在神智不清的情況下，易引發致命危機。

「無意識夢遊」對決「清醒貪嘴」？ 醫曝兩大夜食障礙

根據《健康2.0》報導，尤冠棠醫師分析，臨床上常被混淆的夜間進食症狀，其實可以精準區分為「睡眠相關進食障礙（SRED）」與「夜食症（NES）」。兩者的關鍵分水嶺，就在於發作時的「意識狀態」：

1.睡眠相關進食障礙（SRED）

這類患者猶如夢遊，會在半睡半醒間做出異於常人的舉動，例如將冷飯、醬料與零食胡亂搭配吞下肚。過程中旁人若搭話，患者多半答非所問，且翌日醒來記憶完全空白。

2.夜食症（NES）

與前者相反，這類族群從頭到尾都非常清醒，且對大吃大喝的過程記憶猶新。其特徵為入夜後食慾異常高漲，晚餐後仍不斷進食，甚至形成「不吃飽就無法入眠」的惡性循環。

SRED有多危險？

尤冠棠醫師提醒，這兩種症狀中，以無意識的「睡眠相關進食障礙（SRED）」最令人擔憂。由於患者在發作時缺乏自我防衛與辨識能力，門診中屢屢出現切傷、燙傷或意外跌倒的案例，甚至有人吞下不該吃的化學物品。一旦這類患者在半夜試圖動用瓦斯爐或鋒利刀具，將直接威脅到整體居家安全。

探究其背後病因，尤冠棠醫師指出，SRED常與睡眠呼吸中止症、不寧腿症候群或大腦睡眠結構被干擾有關。另外，臨床經驗也顯示，部分鎮靜安眠類藥物（例如 zolpidem、eszopiclone、zaleplon 等成分）確實可能誘發這類夜間行為。

最後，尤冠棠強調，雖然部分藥物可能與症狀相關，但患者絕不能貿然自行停藥，否則恐導致嚴重的反彈性失眠。正確作法是尋求專業醫師檢視，透過微調處方或治療方針來化解危機。