尾牙吃不停！高尿酸卡關　36歲男痛到無法下床

記者李鴻典／台北報導

農曆年假結束，相信許多人年節期間免不了大吃大喝，還有更多人從年節前的尾牙就開始狂應酬，接下來還有春酒…醫師提醒，大吃大喝存在許多風險。

▲圖／中央社

年節前後應酬多，正是痛風好發季節！通常從年終尾牙開始，門診痛風患者就持續增加，像是36的業務員賈先生曾有痛風病史，卻沒有正常服藥，最近因為到處參加尾牙宴，又是飲酒、又是大魚大肉，連續幾天後痛風發作，腳關節腫痛到無法下床，就醫抽血發現尿酸值飆高。

阮綜合醫院風濕免疫科主任孫俊明醫師指出，高油、高蛋白、高熱量的飲食，若搭配酒精，容易造成尿酸過高，若無法及時排出體外，形成結晶沉積在關節中，最後往往引發急性發炎的反應，造成門診就醫者至少都會增加2成。

痛風最常發作在大腳趾關節，腳踝等處，很多人形容「痛到無法下床走路」，若持續拖延治療，嚴重之時會導致關節變形，有的人因為拖延多年，或是沒有接受適當治療，導致腳趾變形到無法穿鞋，全身上下多處形成痛風石。

台灣成人罹病率高達兩成！孫俊明醫師說，引發痛風為「高尿酸血症」，又有「帝王病」或是「富貴病」的稱號，為現代文明病之一，在傳統三高疾病，包括高血壓、高血糖和高血脂之外、已被列為第四高，在台灣的盛行率高達20%，每五個成人中就有一人。

曾有論文針對50歲以上高尿酸血症合併痛風患者進行研究，顯示這些患者容易伴隨高血壓、高血脂、糖尿病及腎功能不全，死亡率較一般人高出許多。　痛風每發作一次，對身體的健康就是一次重擊。一旦發作，在滿分10分的疼痛指數中，會高達8、9分，與生產時的劇痛無分軒輊，多是只能仰賴止痛藥，對腎臟更是額外的負擔。

但光止痛只解燃眉之急，須把痛風發作次數減少到趨近於零，才算治療成功，降低腎臟損傷。即使是嚴重到關節破壞、有痛風石、易皮膚潰瘍的患者，若能配合醫師指示，好好接受治療，讓尿酸值降低，痛風石也有機會慢慢縮小，關節的活動度會增加。由於痛風患者的傷口癒合力普遍不佳，若非必要，並不建議積極開刀治療。

少喝發酵酒類，別空腹喝酒！孫俊明醫師說明，由於年節時分，應酬聚會難免，要做到滴酒不沾，確實會有難度，建議盡量少喝發酵的酒類，如啤酒類。在應酬前，有痛風宿疾的人可以先吃含澱粉的飯、麵，不要空腹喝酒，以減少酒精的吸收。喝酒的同時，也要喝足量的白開水，有助稀釋血液中的尿酸濃度。

在飲食上應避免吃動物內臟、海鮮等高普林和高油、高糖食物，也不要喝碳酸飲料。此外，別忽略肢體末端的保暖，不管是喝酒後、睡覺前，都要戴上厚厚的手套跟襪子，併保持手腳不冰冷，減緩痛風的發作機會。