大麥克包裝變了！麥當勞4商品「盒轉紙」　年減千棵樹資源、86噸塑膠

生活中心／賴俊佑報導

▲麥當勞４商品從「紙盒」轉換為「包裝紙」或「紙袋」。（圖／麥當勞 提供）

大麥克包裝變了！麥當勞響應永續、環保，今年7月起大麥克、麥香魚、麥克鷄塊及蘋果派包裝，從「紙盒」轉換為「包裝紙」或「紙袋」，減少紙漿資源使用同時，全面移除包裝內塑膠淋膜；拉亞漢堡全新推出3款薄荷巧克力新品，一早就能感受清爽刺激。

麥當勞表示，部分產品「盒轉紙」與「移除包裝紙塑膠淋膜」，歷經3年的研發與餐廳測試，以紙包裝取代紙盒，每年約可減少10000棵樹木資源；包裝紙移除塑膠淋膜，每年則可減少使用86噸塑膠。

▲麥當勞耗時3年研發大麥克和麥香魚的包裝紙。（圖／麥當勞 提供）

要為大麥克、麥香魚換新衣，包裝紙大小、紙張厚度、材質與包法都必須「量身打造」。以麥香魚為例，因為麵包是以「蒸」的方式調理，必須選用類似烤盤紙的包裝紙，以同時達到防油又透氣的效果，避免麵包因水氣變得潮濕甚至沾黏在包裝紙上；大麥克紙包裝則是研發團隊取經法國與韓國麥當勞，經過餐廳廚房實際演練，與10多次版本調整，才終於拍板定案。

此外，今年7月起，麥當勞更進一步引領業界，移除所有包裝紙的內層塑膠淋膜，改以天然澱粉材質或矽材質取代。為了和塑膠淋膜說掰掰，從紙材選擇、功能性材料研發、油墨材質調整到印刷面積的細節設計，光是實驗與測試，就花了近3年時間。防油效果不變、透氣性更佳，並減少塑料對環境的影響；此外，麥當勞目前有200多家餐廳已導入內用杯， 減少一次性飲料杯的使用。

▲拉亞漢堡7月10日起推出薄荷巧克力系列新品。（圖／拉亞漢堡 提供）

拉亞漢堡7月10日起推出薄荷巧克力系列新品，「薄荷巧克力乳酪貝果」嚼勁十足的貝果，包裹著清爽的薄荷巧克力內餡，甜而不膩，口感令人驚艷，保證一口接一口停不下來，「薄荷巧克力可頌」酥脆外皮與柔嫩內餡的完美結合，每一口都散發著薄荷的清新與巧克力的香濃，「薄荷巧克力炸雞芝加哥堡」鮮嫩多汁的炸雞，搭配薄荷與巧克力的獨特風味，意想不到的組合帶來前所未有的衝擊性美味。