爸氣登場！大同區親子烹飪同樂會溫馨迎父親節

生活中心／綜合報導

臺北市大同區公所於7月26日舉辦「大同區114年度人口政策宣導活動—爸氣Show廚藝親子烹飪同樂會」，邀請區內家庭齊聚一堂，以歡樂溫馨的親子時光，共同迎接父親節的到來。本次活動吸引超過20組家庭參與，並特別邀請知名客家料理達人郭敏昌師傅親臨指導。

▲臺北市大同區公所主任秘書周之雅（前排中）與客家料理大廚郭敏昌阿全師、參與活動的大朋友與小朋友們合影留念，共同為「爸氣Show廚藝 親子烹飪同樂會」留下溫馨回憶。(圖/大同區公所提供)

郭敏昌師傅以專業與幽默並重的教學風格，從傳統客家小炒的製作開始，帶領親子們一同挑戰結合創意的「起司客家小炒」，以起司的香濃融入客家風味，激盪出令人驚艷的全新口感。孩子們在家長的引導與陪伴下，學習翻炒、擺盤，體驗食材轉化為美味料理的樂趣，也在合作中增進彼此的默契與情感。

▲客家料理大廚郭敏昌阿全師（左一），現場指導參與的爸爸與小朋友製作道地客家小炒，透過親子共廚活動傳遞家的溫度與傳統飲食文化。(圖/大同區公所提供)

參與家長表示，此次活動不僅讓家庭成員共同參與下廚體驗，透過親手準備餐點，孩子們用行動表達對父親的敬愛，而爸爸們也藉由與孩子並肩作戰的過程，感受到家庭凝聚力與陪伴的重要。活動充分展現親子間相互扶持、攜手成長的美好畫面，讓父親節的意義更加深刻。

大同區公所表示，此次活動不僅是人口政策宣導的創新實踐，更希望藉由親子共同參與，推廣家庭和諧與世代互助精神，讓家庭價值在美食與笑聲中持續傳承，未來將持續規劃多元親子活動，營造幸福、友善的居住環境。