大陸人吃台菜見「1罕見青菜」驚呆！台灣人讚：這餐廳有水準

生活中心／朱祖儀報導

▲原PO沒吃過山蘇。（圖／翻攝自小紅書）

台灣除了雞排、珍珠奶茶、小籠包，還有許多好吃的熱炒台菜。近日一名大陸網友去吃台菜餐廳，發現一道罕見青菜，不禁好奇提問，「這是啥？台灣人經常吃這個菜嗎？」文章曝光後眾多台人紛紛解答是山蘇，還有人稱讚「這間餐廳有水準！」

原PO在小紅書發文表示，他們點了一大桌菜，但其中有一道青菜，他以前沒有看過，只覺得吃起來脆脆的，搭配小魚乾、破布子一起炒很好吃，好奇「有沒有台灣人可以解釋一下這是啥？你們經常吃這個菜嗎？」

網友紛紛解答，「山蘇，我超愛的」、「炒山蘇很好吃，熱炒店就有了，還有一種炒水蓮也很好吃」、「山蘇！這超讚！來台灣至少要嘗嘗水蓮，如果嘗到山蘇，真的不白來」、「山蘇，熱炒店有，很好吃」、「這是山蘇啊！還有水蓮，是我最喜歡的兩種蔬菜。」

還有台灣人說，山蘇在台灣也不算常見的青菜，「超好吃的！ 很難吃到的菜」、「山蘇，不常見，見得到的餐廳有水準」、「一般市場比較少見～通常都是山景區附近的餐廳會有」、「山蘇炒破布子，現在台灣山蘇也不常見且偏貴，都是熱炒店或土雞城比較多。」