烤鴨害300人上吐下瀉「國中生包尿布上學」　店家鞠躬道歉：願負責賠償

記者潘靚緯／台中報導

台中市豐原區北平金銀樓烤鴨店，7月21日重新開幕後，爆發食物中毒，民眾吃完烤鴨後，出現上吐下瀉、發燒等食物中毒症狀，甚至有人一天狂拉7次，罹患急性腸胃炎，嚴重到必須包尿布。衛生局獲報前往稽查，立即做出勒令停業處分，烤鴨檢體送驗後檢驗出沙門氏菌，受害者多達300多人。業者今(22)日出面道歉，表示將全力配合衛生單位後續調查及改善措施，並委由保險公司負責賠償事宜。

有民眾在臉書社團「豐原好康聯盟」發文指出，自己跟家人23日晚餐吃了豐原一家北平烤鴨後，出現上吐下瀉，兩個孩子還發燒。沒想到貼文一出，立刻有多名網友回應，吃了該店烤鴨嚴重腹瀉「拉8次水便還以為中暑」、「被迫減肥1公斤，全家四口都食物中毒...連續三天買了七隻烤鴨」、「家裡共有七人出現症狀，腹瀉、無力，四個小朋友發燒、上吐下瀉」。

還有民眾表示，22日下午家人排隊買了一隻烤鴨，夾了一片切盤的鴨肉片，發現皮上面還有一些沒處理乾淨的羽毛根夾放在一旁，隔天中午家人開始頭痛、腹瀉。還有一位媽媽表示，就讀國三的兒子7月21日吃完烤鴨後持續嘔吐，2天內腹瀉多達41次，體重一下子瘦了4公斤，第四天了還在腹痛，為了不影響學業，不得不穿成人紙尿布硬撐去上學。

業者今現身記者會，表示對於「北平金銀樓烤鴨一豐原直營店」發生的食安事件,深感抱歉。對於此次事件造成的負面影響，以及給各位消費者帶來的困擾，致上最誠懇的歉意。在接獲消費者反映的第一時間，已立即停止該店營業，並主動通報衛生局展開調查，經衛生局檢驗結果確認，該店部分檢體中驗出沙門氏菌。本公司對此深感自責，將全力配合衛生單位後續調查及改善措施，確保食安不再發生問題。同時將負起最大責任，委託第三方公證單位籌處理全部賠償事宜。只要有購買事實者，加上就醫證明(診斷證明書、收據、藥局買藥收據)，即可向委託公司提出申請

市議員謝志忠表示 ，台中市衛生局早在六月份就接獲該烤鴨店食物中毒通報，當時檢體就檢驗出沙門氏菌，7月23日服務處接獲民眾陳情，第一時間成立消費者群組，積極協助受害者食安通報及消費者權益申訴，目前統計有300多人受害。將持續追蹤衛生局與消保官處理案件的進度，並確立業者的法律責任，也讓消費者的權益保障進入具體執行階段。