蛋黃酥名店香格禮坊又爆食安問題！客控吃到「捲曲黑毛」上吐下瀉掛急診

記者吳泊萱／台中報導

台中老字號糕餅名店「香格禮坊」接連爆出食安問題，日前有員工踢爆店內有隱藏廚房，且廚房內牆有霉斑，業者還拿生鏽容器裝食材，食安處前往稽查證實有缺失，要求業者限期改善。結果風波還未平息，近日又有消費者在蛋黃酥中吃到「捲曲毛髮」，還因此上吐下瀉，掛急診。對此，食安處表示，經溯源掌握店家另有3處製造場所，經擴大稽查，發現有食材未離地放置、出現病媒等缺失，已責令限期改善。

位於台中市北區、創立逾30年的「香格禮坊」，被列為全台10大蛋黃酥名店第10名，每年中秋節前夕都大排長龍。但近日卻有消費者指控，在香格禮坊的蛋黃酥內吃到不明毛髮，雖然當下立刻吐出，但事後卻上吐下瀉，還掛了2次急診。

據《東森新聞》報導，消費者趙先生表示，自己吃蛋黃酥吃到最後一口時，發現有異物感，吐出來一看竟是一根「捲曲的體毛」，而且還不小根，感到非常噁心。結果當晚10時許，趙先生出現上吐下瀉症狀，還因此掛急診，被診斷出急性腸胃炎。

台中市食安處表示，經聯繫業者了解，確認有1名消費者在9月26日反映食用蛋黃酥後身體不適，已責令業者妥善處理消費爭議，確保消費者權益。另外，經溯源追查，業者還有另外3處製造場所，經擴大稽查發現，有員工未辦理體檢、食材未離地放置、作業場所出現病媒等缺失，已責令限期改善，後續將不定期複查，若仍不合格，將依法開罰6萬至2億元罰鍰。