延長禁運禁宰衝擊 彰化知名肉圓業者暫停營業2週

台中市養豬場檢出非洲豬瘟病毒,中央宣布延長禁運禁宰10天,彰化縣知名業者阿三肉圓及阿璋肉圓今天皆表示,明天起暫停營業,預計最快11月8日恢復營業。

受豬瘟影響,阿三肉圓及阿璋肉圓暫停營業。(圖/翻攝畫面)

為防堵非洲豬瘟,行政院長卓榮泰今天宣布禁運禁宰延長10天,即延長至11月6日中午12時。

請繼續往下閱讀….

彰化縣內販賣肉圓店家,大多選購溫體豬肉作為主要食材。阿璋肉圓業者接受媒體聯訪表示,庫存豬肉今天就用完,預計明天開始休息,因政府宣布延長禁運禁宰,只能等政府重新開放屠宰,最快可能11月8日營業。

農業部22日宣布,全台豬隻禁運禁宰5天。彰化市「阿璋肉圓」業者指出,如果買不到溫體豬肉只好休息。

阿三肉圓業者今晚在臉書(Facebook)粉絲專頁公告,因店內所使用的切丁豬後腿肉是每天由溫體豬肉商手切至特定規格,短期內無法以市面現有冷凍豬肉取代,因此將暫停營業2週,預計11月8日恢復營業,官網宅配已付款訂單則順延出貨。

©中央社
卓榮泰 阿璋 彰化 肉圓 豬肉 豬瘟
延伸閱讀
相關新聞
熱門新聞