坣娜癌逝！93％女罹肺腺癌不抽菸　譚敦慈曝「吃魚1習慣」超毒

健康中心／林昀萱報導

歌手坣娜於10月中旬辭世，一度傳出死因是胰臟癌，10月31日坣娜的美籍猶太裔丈夫薛智偉打破沉默發聲，透露坣娜是因肺腺癌病逝，也讓肺腺癌再次引起關注。據統計，台灣女性罹患肺腺癌有超過九成人不吸菸，醫界多半將罹癌歸咎於廚房油煙。有「無毒教母」之稱的譚敦慈就曾分享，煎魚後不洗鍋子繼續炒菜的壞習慣千萬要改掉。

坣娜2017年與身家逾280億的猶太富商薛智偉結婚，薛智偉在妻子離世後首度發聲，透露坣娜在2021年演唱會後出現咳嗽症狀，因疫情關係延遲就醫，直到同年12月確診為肺腺癌第四期，樂觀抗癌四年後於10月14日下午離世。追思會將於12月14日舉行，讓愛她的朋友與歌迷能送她最後一程。

肺癌於110年擠下蟬聯寶座15年大腸癌，持續位居國人癌症死因之首，被稱為「癌王」。早期通常沒有症狀，當出現持續咳嗽、咳血、胸痛、胸悶、呼吸困難、體重減輕等症狀時，有接近六成的比例已經是中晚期。值得注意的是，在台灣，93%的女性肺癌患者不吸菸，常見的致癌危險因子包括「廚房油煙」、「空氣污染」、「室內空污（如燒香、點蚊香）」、「化妝品」以及「壓力與過勞」等。

譚敦慈曾分享她烹煮食物的三大防癌習慣，第一是採取燉、煮、滷等低溫烹煮方式「絕對不爆香」。第二是「不要不洗鍋子炒下一道菜」，尤其煎魚後，很多人會覺得魚油很好，不洗鍋子就直接把菜放下去炒，這其實是錯誤的。因為煎魚時會產生一些有毒物質，如果又繼續炒菜，就會附著在菜上面，建議每煮完一道菜就清洗一次鍋子，且鍋子的屁股也要洗，有時沾了髒汙，煮飯時產生的煙就會被吸入人體內。第三是「熄火後不要馬上關抽油煙機」，譚敦慈提醒，開火之前先開吸油煙機，熄火之後繼續抽5到10分鐘，因為在煮完菜後，空間內的PM2.5還是很高。

目前國民健康署有公費補助高風險對象兩年一次的低劑量電腦斷層掃描 (LDCT)，這是目前最有效的肺癌早期篩檢方式，能發現小於1公分的病灶。如果不符合補助條件，民眾也可以考慮在例行健檢時自費做個低劑量電腦斷層掃描。