喝水方式錯了恐致癌?醫示警「6大致命習慣」:暗藏毒物危機
生活中心/彭淇昀報導
喝水對於人體正常運作相當重要,水分不足會影響循環與代謝,但一次大量猛灌,也可能造成身體不適,因此多數醫師都建議,日常補水應分多次、慢慢喝。對此,醫師祝年豐指出,一般成人每日飲水量約落在2000至3000cc之間,但除了喝多少水之外,「怎麼喝」同樣不能忽略。
祝年豐醫師曾在節目中表示,水分能促進血液循環,並經由尿液協助代謝體內廢物。不過,若飲水方式不當,反而可能在無形中攝入不必要的化學物質,長期下來恐對健康造成負擔,甚至提高肥胖與罹癌的風險。
祝年豐整理出6種常見卻容易被忽略的錯誤喝水方式,包括「用塑膠杯裝熱水」、「用寶特瓶裝熱水」、「用塑膠水壺裝熱水」、「用塑膠吸管喝熱飲」、「用塑膠袋裝熱湯」、「用塑膠湯匙舀湯」。祝年豐提醒,塑膠製品在高溫環境下,可能釋出部分化學物質,這類物質常被稱為「環境荷爾蒙」,可能干擾人體內分泌系統,進而影響代謝機能。
祝年豐進一步指出,「環境荷爾蒙」並非只存在於食品包裝或飲水容器中,日常生活中常見的塑膠製品,例如部分沐浴乳、乳液、清潔劑、殺蟲劑、保鮮膜及美耐皿餐具等,都可能含有相關成分。長期、高頻率接觸,可能與性早熟、不孕等問題有關,部分研究也推測,與女性乳癌、子宮內膜癌,以及男性攝護腺癌、膀胱癌等疾病風險存在關聯。
不過,相關專家與查核機構也提醒,塑膠材質種類繁多,是否會釋出化學物質,與材質本身、溫度及使用方式密切相關,並非所有塑膠製品在正常使用下都會立即對健康造成危害。台灣事實查核中心過去曾指出,部分網路流傳的說法,容易忽略實際暴露劑量與使用情境,將「可能風險」直接等同於「必然致病」,有過度簡化之虞。
對此,祝年豐仍建議,民眾日常生活可從2個方向著手降低潛在風險,第一是盡量減少塑膠製品的使用,尤其避免讓塑膠與高溫食物、飲品長時間接觸;第二則是正確使用塑膠容器,選購時留意是否標示耐熱溫度與合格規範,在必要使用情況下,也應避免重複高溫使用,以降低不必要的暴露。