缺「維生素D」！罹大腸癌機率暴增3成 7種食物剋病魔
生活中心／綜合報導
國人罹患大腸癌的人數眾多，甚至有年輕化趨勢發生，多半是因為食用過多加工肉品、飲酒過量導致。國外有研究發現，人體內的維生素D含量維持高濃度，可以有效降低罹患大腸癌機率。
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▲示意圖／資料照
根據美國哈佛大學公共衛生學院，公布在美國《國家癌症研究所》期刊的研究結果顯示，「人體內的維生素D含量，如果維持在高濃度中，可以降低31%罹患大腸癌的風險。」據《聯合報》報導，20名專家歷經5年半的時間，檢測5700名大腸癌患者、和7100名健康受測者的血液，發現維生素D含量偏低的人，罹患大腸癌的機率會增高31%。
人體攝取維生素D的方式，可以透過外出曬太陽，還可以攝取鮭魚、雞蛋、牛乳、柳橙汁、大豆、菇類、五穀類等食物，補充維生素D含量。（編輯：黃雅琪）