快看！吃這些食物也能防曬　專家曝抵抗紫外線關鍵三招

記者郭奕均／台北報導

現在天氣真的好熱，走到戶外太陽高掛，尤其最近紫外線常常都是過量或危險等級，曬一下就快受不了，很多人擔心的除了曬黑，還有曬傷的問題，到底該如何正確防曬呢？毒理專家招名威就告訴大家幾個關鍵，甚至連「用吃的」，也可以防曬！

▲紫外線超強，防曬非常重要。（圖／資料照）

防曬很重要，正確防曬更重要，招名威教授表示，若想透過調整飲食來防曬，也不是不可能，多吃可提升皮膚抗氧化功能的食物，例如含有大量維生素A、C、E的蔬果，如菠菜、胡蘿蔔、柑橘和堅果類， 以及含有β-胡蘿蔔素、花青素、茄紅素等植化素的食物，像是花椰菜、牛番茄、茄子等。

▲靠吃的也可以防曬。（圖／翻攝自pixabay）

除了用吃的，皮膚表層防曬也是重點，招名威教授建議，「選擇有效成分防曬產品」。紫外線是依據波長不同分為UVA、UVB和UVC三種，對人體影響較大的主要是UVA和UVB兩種，但市面上不是每一種產品都含有可同時抗UVA和UVB的成分的，所以，要避免過度受到紫外線的傷害，當你在選擇使用防曬乳的時候，不仿挑選一些具有同時可抗UVA和UVB成分的防曬乳。這些成分包括：甲氧基肉桂酸辛酯（2-Ethoxyethyl p-methoxycinnamate）、二苯酮（Benzophenone）、氰酸苯丙酸辛酯（Eusolex OCR）、Escalol 577、二氧化鈦、氧化鋅等等。

另外，「挑選正確防曬系數SPF產品」。招名威教授表示，有了以上成分後，再來討論防曬係數SPF。市面上琳瑯滿目的防曬產品，由SPF15到SPF60，大家都說系數越高越好… 「好」這個字很難定義，但塗了滿臉都是油油的，也可能讓人感到不舒服，還是舉凡用SPF15就沒感，SPF60就超有效呢？

對此，招名威教授和大家說明「系數」的含義，假設一個人在未使用防曬產品時會發生曬傷所需的時間是10分鐘，那麼在使用SPF15防曬產品後，被曬傷的時間就可以被延長15倍，也就是曝曬150分鐘後才會曬傷，但是SPF數值越高就越不會曬黑嗎？

食藥署最近就針對SPF系數做了闢謠，防曬乳的防曬系數SPF越高，確實代表越不容易曬傷，而且SPF系數代表的是延後皮膚曬傷時間，並不保證皮膚就不會變黑唷。以下教大家怎麼計算SPF的防曬能力：

◎SPF60表示能擋住百分之98.3的紫外線  (60-1/60) x 100%= 98.3%

◎SPF30表示能擋住百分之96.7的紫外線  (30-1/30)x 100%= 96.7% � ◎SPF15表示能擋住百分之93.3的紫外線 (15-1/15)x 100%= 93.3%

▲招名威教授整理出紫外線傷害和建議防護措施。（圖／翻攝自招名威教授 毒理威廉臉書）

招名威教授提醒，「購買防曬產品時別以為防曬系數愈高就一定愈好」，其實防曬系數只是個參考數字，實際上還須依個人的膚質、日曬反應、皮膚色澤、活動狀況及流汗情形來選擇適當的系數，比如說坐在辦公室裡，使用SPF15-30就可以了，若是在外面到處跑，則選擇SPF30以上的防曬乳，若是你要去海邊，除了50以上高系數外，還需要選擇防水效果的防曬乳，以免防曬乳被海水沖刷流失造成對海洋珊瑚的危害。

最後招名威教授建議大家，防曬方式很多，以上三招，內外兼顧，適量塗抹「對的」防曬乳，結合正確的飲食，就能減少紫外線對皮膚的傷害。

▲招名威教授教大家正確防曬。