熱炒怎麼點才專業？　網推經典兩道菜：鳳梨蝦球、薑絲大腸

生活中心／綜合報導

「熱炒」是台灣特有的飲食文化，但到底熱炒要點什麼才專業呢？近日有網友在PTT上，發文詢問該問題，掀起了不少網友的熱烈討論。

▲有網友在PTT上問卦。（圖／翻攝自PTT）

原PO發文詢問：「半夜就是要吃熱炒啦，那個8+9最愛吃的，可是8+9一堆，需要展現一下氣勢嚇嚇他們，那我要怎樣點才能顯現出我的大氣震懾他們？」

▲熱炒。（示意圖／資料照）

對此，不少網友紛紛留言「老闆娘跟酒促蜜汁各一手」、「龍珠」、「全部菜都點過一輪」、「宮包皮蛋」、「滷肉飯」、「先點螃蟹跟海魚吧」、「一鍋白飯三箱啤酒」、「炒高麗菜」、「花生、豆腐乳」、「菜單上面的菜都來一輪，全部吃完」、「一定要點有配爐子的砂鍋魚頭或雞湯」、「三杯中卷」、「牛肉爆洋蔥」、「蝦仁炒蛋」、「清蒸石斑」、「蒜酥溪蝦」。

但其中「薑絲炒大腸」和「鳳梨蝦球」得到最多人的青睞「薑絲酸菜炒大腸」、「薑絲炒大腸」、「三份五更腸旺」、「五更腸旺、蝦仁炒蛋」、「全部點鳳梨蝦球」、「鳳梨蝦球」、「鳳梨蝦球」、「蝦球鳳梨」、「全部點鳳梨蝦球」。